第一次面包机蛋糕成功了 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-4-18 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

经历了n次电饭锅蛋饼后，看到有美妈用面包机烘烤功能代替电饭煲，昨晚试试，哈哈，成功了。这次只用了两个蛋，烤了25分钟，底部金黄金黄的，有少少唔平。蛋糕表面没有回缩，口感也很好。再烤多五分钟干些可能更好。

回帖推荐

ILMYBB2010 发表于12楼查看完整内容

是男的还是女的？男的肯定在想：哇，心灵手巧，入得厨房出得厅堂。是女的肯定在想：好厉害，我都想做，但不好意思问她呢。

吴粉珠发表于17楼查看完整内容

我一直很想用这个做来吃的。因为我的俩小孩都喜欢吃。问题是我也要。这二年都吃这个胖了。一直都在外面买的。一般购买都是十个左右。

吴粉珠发表于19楼查看完整内容

我阿。不过我不是用面包机（面包机我一直是想买的）只不过去年试了一个月的电饭锅做的蛋糕。都不太成功。不想浪费。全自己吃的。我很喜欢吃这面包的东西胖了。肯定胖的阿。我现在减肥。只看不吃了。呵呵。但我小孩是很喜欢吃。偶尔外面买阿。

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沙发

发表于 2013-4-18 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2蛋发这么高了

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3楼

发表于 2013-4-18 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好吃的样子

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4楼

发表于 2013-4-18 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有高度

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5楼

发表于 2013-4-18 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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直径较小。可惜底部不平，下次研究下

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6楼

发表于 2013-4-18 11:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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是不错的。今天早上排队等楼巴，拿着块蛋糕说：让我慢慢品尝我第一次做成功的蛋糕。前面的人回头望下蛋糕又望下我，搞到我挺不好意思的

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ILMYBB2010 是男的还是女的？男的肯定在想：哇，心灵手巧，入得厨房出得厅堂。是女的肯定在想：好厉害，我都想做，但不好意思问她呢。发表于 2013-4-18 20:11

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7楼

发表于 2013-4-18 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不知道可以加些什么变化不同口味呢？

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8楼

发表于 2013-4-18 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[回复]第一次面包机蛋糕成功了

不错
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

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9楼

发表于 2013-4-18 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面包机什么牌子型号？上做法好吗

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10楼

发表于 2013-4-18 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 echoxiu 的帖子

什么型号忘记了。东菱的，京东现在299，红色那款。好多人骂东菱垃圾，其实我买之前没做什么研究，妈网收的二手。买来用了不超过十次，好不好不知道，希望可以长寿些把。做法同电饭锅一样：
1.两个蛋分离蛋清。我先打匀蛋黄，毕了两更酸奶一起，然后放两瓷羹低筋面粉，炒菜甘搅匀。待用
2.蛋清放两滴白醋，两小勺砂糖，电动打蛋器打至发泡，倒扣个碗不倒。中间也加了两次砂糖。
3.将三分之一蛋白放到蛋黄糊中，炒菜甘搅匀，再加三分一，继续搅。然后d糊全倒到剩下的三分一蛋白中搅匀
4.面包桶抹了些油，倒糊进去。选择烘烤功能。25分钟后拔掉电源，因为我个面包机烘烤默认为一个钟。然后倒扣个蛋糕出来。成了~~~
祝美妈成功~~

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11楼

发表于 2013-4-18 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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好的，谢谢，我想买面包机

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明月夜

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12楼

发表于 2013-4-18 20:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 youtiaorougeng 的帖子

是不错的。今天早上排队等楼巴，拿着块蛋糕说：让我慢慢品尝我第一次做成功的 ...

是男的还是女的？男的肯定在想：哇，心灵手巧，入得厨房出得厅堂。是女的肯定在想：好厉害，我都想做，但不好意思问她呢。

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13楼

发表于 2013-4-18 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ILMYBB2010 的帖子

我不敢臭美呢.其实很多mm识做蛋糕的~~

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14楼

发表于 2013-4-18 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还不错哦

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梦回三国日貂蝉

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15楼

发表于 2013-4-18 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看了就要回，还要凑够15个字~~~我正努力地凑着~~~```

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16楼

发表于 2013-4-21 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也有面包机，但做过一次面包失败了。准备试做蛋糕希望能成功

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俩BB妈

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17楼

发表于 2013-4-24 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直很想用这个做来吃的。
因为我的俩小孩都喜欢吃。
问题是我也要。这二年都吃这个胖了。
一直都在外面买的。
一般购买都是十个左右。

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18楼

发表于 2013-4-25 09:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吴粉珠的帖子

吃这个吃胖了？你胖还是小孩胖？怕怕啊~~

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俩BB妈

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19楼

发表于 2013-4-25 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我阿。不过我不是用面包机（面包机我一直是想买的）
只不过去年试了一个月的电饭锅做的蛋糕。
都不太成功。不想浪费。全自己吃的。
我很喜欢吃这面包的东西
胖了。肯定胖的阿。
我现在减肥。
只看不吃了。
呵呵。
但我小孩是很喜欢吃。偶尔外面买阿。

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广佛美园子

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20楼

发表于 2013-4-25 21:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错了哦，我也正想买面包机

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第一次面包机蛋糕成功了

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