【妈妈的菜】特殊的日子补一补——青椒猪肝，补血又美味！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2012-8-11 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

妈妈经常说，女人特殊的日子要补一补，猪肝是很好的选择啦，平常吃如果害怕三油甘脂升高，特殊的日子吃吃绝对是美味补血又健康。

妈妈的青椒炒猪肝，向来都是色香味俱全的，看着都食欲大振哇！嫩嫩的猪肝，火候把握的正正好，色泽的交互辉映啊！

姐妹们，特殊的时候来上一份炒猪肝吧，补血气，好身体！

有图有真相吧

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点评

lmn0322 辣椒还是青椒啊？发表于 2012-8-12 19:46

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华丽丽的罗小朵

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沙发

发表于 2012-8-11 16:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚试一试！刚好亲戚来了！

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想飞得更高

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3楼

发表于 2012-8-11 17:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个也是我的菜，好味。

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马上有钱

4楼

发表于 2012-8-11 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味哦

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5楼

发表于 2012-8-12 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我两公婆都爱吃猪肝，哈

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小鼻子阿妈

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6楼

发表于 2012-8-12 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢这样炒。

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7楼

发表于 2012-8-12 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

特殊日子可以吃辣椒的吗

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Ｃ◎ＲａＬ

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8楼

发表于 2012-8-12 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午刚弄来吃，全扫光了。

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9楼

发表于 2012-8-12 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肝是不是得先煮一下，再做啊。我没做过这道菜，老公老说肝没味，但是有营养啊

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好孕报喜

10楼

发表于 2012-8-12 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉份量挺少的啊

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11楼

发表于 2012-8-12 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今朝食左,还搭配左猪腰

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12楼

发表于 2012-8-12 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是流蛮的帖子

青椒啊，不辣的。

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13楼

发表于 2012-8-12 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 DA冬GUA 的帖子

猪腰也很好吃的说，也补血的，就是处理起来麻烦些。

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14楼

发表于 2012-8-12 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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就我一个人吃嘛，老人家吃内脏不好啊，老公又没所谓吃不吃咯，呵呵。

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15楼

发表于 2012-8-12 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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不能煮，煮了就很硬了，口感就不润滑了，买回来猪肝要在净水里泡一下，把肝里的血水泡掉，毕竟肝脏是排毒的嘛，泡掉血水再炒。

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悠悠

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16楼

发表于 2012-8-12 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也很喜欢吃猪肝的，看到都留口水了

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17楼

发表于 2012-8-12 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢这道菜，但是不能吃辣椒

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可爱的广妈

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18楼

发表于 2012-8-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不吃猪肝的啊

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猫头鹰妈妈

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19楼

发表于 2012-8-12 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怕胆固醇啊，我以前也爱吃猪肝、猪腰什么的，现在有点不敢吃。

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