妈妈的最爱——香煎咸鲈鱼（已上做法） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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美人如花隔云端

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楼主

发表于 2011-8-9 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由美人如花隔云端于 2011-8-10 11:08 编辑

这几天妈妈过来广州玩，于是我就做了她最爱吃的鲈鱼，自从吃过这种做法的鱼鱼之后，妈妈一直念念不忘呢，不过做法也很简单呢！

img_3004_副本.jpg

做法：鲈鱼杀好洗净之后，沿肚剖开，去掉中间那根鱼骨，让整条鱼呈图片趴状，用精盐，有机豉油，料酒，白糖腌至入味（几个小时吧），美妈是早上买的鱼晚上来做的。煎之前，将鱼身水分吸干，锅内倒入略多的油，将鱼平铺入锅内煎至两面金黄即可。
西兰花烩虾仁

IMG_3019_副本.jpg

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美人如花隔云端

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沙发

发表于 2011-8-9 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由美人如花隔云端于 2011-8-9 18:45 编辑

昨晚吃了晚餐之后，又忍不住做了红豆吐司，这次放了超多的芝麻，而且也更成功！具体做法可参照我之前发的帖子“奶香红豆吐司”哈，里面备注了详细做法的！http://www.gzmama.com/thread-2563341-1-1.html

img_3011_副本.jpg

img_3012_副本.jpg

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马上有一切

3楼

发表于 2011-8-9 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法~~

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尧尧宝妈咪

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4楼

发表于 2011-8-9 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

地板很凉爽

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尧尧宝妈咪

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5楼

发表于 2011-8-9 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法上做法

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尧尧宝妈咪

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6楼

发表于 2011-8-9 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美人如花隔云端发表于 2011-8-9 09:30
这几天妈妈过来广州玩，于是我就做了她最爱吃的鲈鱼，自从吃过这种做法的鱼鱼之后，妈妈一直念念不忘呢，不 ...

妈妈的小棉袄，体贴呀

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7楼

发表于 2011-8-9 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺

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8楼

发表于 2011-8-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

非常想吃

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美人如花隔云端

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9楼

发表于 2011-8-9 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上的各位MM，喜欢吐司的可以去看看我之前的一篇“奶香红豆吐司”，里面有详细做法介绍，谢谢！

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美人如花隔云端

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10楼

发表于 2011-8-9 11:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

志权老婆发表于 2011-8-9 11:01
吐司上做法吧，我想学呢，请指教啊，做的很好，看着都想吃

楼上的各位MM，喜欢吐司的可以去看看我之前的一篇“奶香红豆吐司”，里面有详细做法介绍，谢谢！

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依依

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11楼

发表于 2011-8-9 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香煎鲈鱼的做法。

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12楼

发表于 2011-8-9 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上鲈鱼做法

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扣儿妈妈

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13楼

发表于 2011-8-9 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲈鱼做法，谢谢

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14楼

发表于 2011-8-9 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美好做的菜菜我简直是无语呀，太历害了，真可以开餐厅了

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15楼

发表于 2011-8-9 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

掌声鼓励

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虚空鳐妈咪

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16楼

发表于 2011-8-9 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想要鲈鱼的做法~~

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深深伊伊妈妈

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17楼

发表于 2011-8-9 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

红豆吐司做的好漂亮

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18楼

发表于 2011-8-9 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺。。。

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