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胖乎乎的猫

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楼主

发表于 2011-3-4 08:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哈哈，电磁炉快到了，是老娘一展身手的时候啦。以前在家的时候，妈妈做过一种早点，叫煎粘米粉，和煎蛋卷差不多，不过用的粉不同，是咸的，有腊肉粒，韭菜等。吃上去粘粘的，软软的，外面煎得焦黄。很好吃。有人做过吗？

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沙发

发表于 2011-3-4 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没做过

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3楼

发表于 2011-3-4 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过

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诗思

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4楼

发表于 2011-3-4 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不会做。做过的，能不能上图说说怎么做？我也想学学。

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5楼

发表于 2011-3-4 12:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶

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C奶仔O(∩_∩)O

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6楼

发表于 2011-3-4 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有啊~~很香的，
以前还很喜欢用粘米粉浆裹着香蕉拿去炸，好吃

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7楼

发表于 2011-3-4 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有

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8楼

发表于 2011-3-4 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过，好像超市买的葱油饼这样的。我自己挺喜欢食

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9楼

发表于 2011-3-4 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是不是咸薄餐啊

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胖乎乎的猫

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10楼

发表于 2011-3-4 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 cokyee 于 2011-3-4 14:58 发表
是不是咸薄餐啊

是啊，是啊，就是咸薄餐啦！有会做的吗？好像关键是拆粉同煎的火候。

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11楼

发表于 2011-3-5 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咸薄餐用的是糯米粉不是粘米粉啊

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12楼

发表于 2011-3-5 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薄撑？

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13楼

发表于 2011-3-5 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薄撑

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胖乎乎的猫

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14楼

发表于 2011-3-5 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

煎好是很软很粘的。里面的也比较难熟，要很耐心的煎

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15楼

发表于 2011-3-5 20:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做过呀，粉水搅拌好，加入点盐葱花，锅加热放油。然后用勺子沿锅边摊下。

最好是大大的锅，用柴火比较好控制。

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16楼

发表于 2011-3-5 21:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要先想象一下是什么样子的

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17楼

发表于 2011-3-6 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面粉的就有做过，米粉的没有

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胖乎乎的猫

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18楼

发表于 2011-3-7 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 紫燕芳菲 于 2011-3-6 09:31 发表
面粉的就有做过，米粉的没有

可能是我记错了，是煎面粉？/

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婉B

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19楼

发表于 2011-3-9 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小时候亚妈煮过好好吃，现在大个左亚妈好小整俾我们吃啦！

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S

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20楼

发表于 2011-3-13 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没做过

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