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第一次做水果冰糖葫芦,小孩很满意

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楼主
发表于 2025-2-22 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里水果很多,突然有个想法,要不换一个新鲜的吃法,做水果冰糖葫芦串。哈哈哈,小孩当然说好啦~~

做法:
1.先用清水清洗水果,一定要吧表面擦干
2.把喜欢的水果串一起
3.准备白糖,糖水的比例是2:1,中大火煮开糖水,全程不要搅动
4.塘水有点变黄后,可以把火调小些,糖变色后焦化很快,这时候是关键,一定要认真观察颜色
5.可以用筷子沾点糖放入冷水里,糖凝固就好了
6.在糖水的泡泡上转一圈,就会得到相对比较薄的糖衣,沾好好后放在油纸上
7.放置1分钟左右,糖凝固,不会沾油纸

在家做冰糖葫芦是不是很简单,快来一起做吧~~











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看到视频号教做,我都想试试
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回复 小韦韦bb 的帖子
看到视频号教做,我都想试试


哈哈哈,有空可以试试😊😊
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自己做的粘牙,没有外面买的脆皮
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