韭菜盒子 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2016-4-16 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

相信韭菜盒子大家都会做，以前总做不好主要在于煎这个环节，有时候火候没掌握好或者为了馅料熟而煎过火导致皮都焦了，这次掌握了点小技巧也是借鉴了老妈的方法，先用少量油将韭菜盒子皮煎至黄色后加少量水焖煮至水收干，然后再加少量油将韭菜盒子煎至金黄色就可以上锅了：

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沙发

发表于 2016-4-16 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

皮薄馅多！

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3楼

发表于 2016-4-16 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复手心余温5 的帖子
哇，做的好好啊

谢谢😀
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4楼

发表于 2016-4-16 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘻嘻ha 的帖子
皮薄馅多！

以前我总是做得皮太厚，这次特别擀薄了一点
来自[广州妈妈iPhone版]

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5楼

发表于 2016-4-17 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我也做了，小孩吃好几个呢😊
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6楼

发表于 2016-4-17 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天也做
来自[广州妈妈iPhone版]

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7楼

发表于 2016-4-18 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上下做法吧

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阿四

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8楼

发表于 2016-4-18 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天我也做了，小孩吃好几个呢😊
来自[广州妈妈网Android版]

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9楼

发表于 2016-4-18 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法

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广州喜迎门设计

只为广州

妈网认证商家

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口碑冠军 2015口碑王

10楼

发表于 2016-4-18 10:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求上做法啊~~

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琳

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11楼

发表于 2016-4-18 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请教：怎么做面皮？还真心不会。
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12楼

发表于 2016-4-18 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺不错哦

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13楼

发表于 2016-4-18 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶
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笑妈

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家乐爱心妈妈团

14楼

发表于 2016-4-18 13:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水
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连绵不断

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15楼

发表于 2016-4-18 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的韭菜最好吃
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16楼

发表于 2016-4-18 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃😋
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17楼

发表于 2016-4-18 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错哦，起来小时候老妈做的，那叫香呀

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18楼

发表于 2016-4-18 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错
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