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 [ 美味家常菜 ]

鲜奶炖花胶。，。。。有兴趣进来8下

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1313xiaohua
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楼主
发表于 2014-7-11 04:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 1313xiaohua 于 2014-7-11 04:47 编辑

QQ图片20140711081354.jpg

首先把花胶放到过里，水，姜片，葱段，发开，滚起2分钟，关火，把花胶焗到软身

QQ图片20140711082725.jpg

QQ图片20140711082731.jpg

QQ图片20140711082736.jpg

拿出来后，就留一次的量。其他放回冰箱，下次再用

QQ图片20140711082742.jpg

QQ图片20140711082747.jpg

QQ图片20140711082753.jpg

把花胶剪成小片，。和鸡件炒香

QQ图片20140711082804.jpg

QQ图片20140711082759.jpg

注入鲜奶。放几个红枣和一些枸杞子，炖2个小时，就可以了。我现在才开始炖，炖好了再上图片啊。



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沙发
发表于 2014-7-11 08:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

QQ图片20140711121244.jpg

QQ图片20140711121248.jpg

dun炖好了，已经喝完了剩一晚给闺蜜
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猪晴妈咪仔

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发表于 2014-7-11 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主应先炖鸡和花胶，剩下半小时才倒牛奶去炖，保留牛奶的营养
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小妮爱宝宝
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发表于 2014-7-11 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香甜 味的吗
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1313xiaohua
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发表于 2014-7-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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是咸的，不是甜品
鲜。不是甜哈哈


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小妮爱宝宝
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发表于 2014-7-11 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 1313xiaohua 的帖子

咸的可以有，哈哈
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大棒棒糖

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发表于 2014-7-11 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问鲜奶在哪买的？

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曦曦妈jimmy
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发表于 2014-7-11 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过炖，但奶变成豆腐渣了
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妞C
妞朵

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发表于 2014-7-11 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哗，看起来不错啊！
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蚂蚁背上芝麻

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发表于 2014-7-11 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也以为是甜品...
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ZHANLYNN

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发表于 2014-7-11 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
其他材料炖好了，再倒入鲜奶焖热这样汤更香。
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柯楠
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猪晴妈咪仔 发表于 2014-7-11 09:33
楼主应先炖鸡和花胶，剩下半小时才倒牛奶去炖，保留牛奶的营养


我们也是这样做的
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1313xiaohua
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硕 士

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发表于 2014-7-12 02:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 曦曦妈jimmy 的帖子

你的奶唔靓。
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1313xiaohua
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发表于 2014-7-12 02:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大棒棒糖 的帖子

随便去超市就可以买啦。、、

我这里是遥远的地方，不是国内。

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Mrs.chirs

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发表于 2014-7-12 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主，牛奶加热过长或温度变高会蛋白质变性吧，如果我没记错的话！
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雪yi妹妹

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发表于 2014-7-12 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好味啊！！！
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赵安琦

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发表于 2014-7-12 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，这个真好
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天空之城飞行石

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发表于 2014-7-14 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
改日也试试

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七福晋

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发表于 2014-7-17 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
额，鸡和牛奶的搭配好特别……
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鲜奶炖花胶。，。。。有兴趣进来8下
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