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[ 美味家常菜 ]

榄角豉汁蒸边鱼

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咕猪

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楼主
发表于 2012-11-9 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
材料:鲜边鱼一条(约750克)
榄角50克
姜丝少许




配料:
食用油
生抽

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咕猪

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本帖最后由 常来 于 2012-11-9 16:25 编辑

做法:一、先将边鱼劏开洗净,待用。
二、榄角切碎、姜切丝。
三、鱼身放姜丝、榄角碎,大火蒸约8分钟,熄火。
四、在鱼身上淋熟油、生抽即可。

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咕猪

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本帖最后由 常来 于 2012-11-9 16:28 编辑

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铺D葱丝芫西系鱼上面再淋热油会香好多嘎
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下一站天堂 发表于 2012-11-9 17:49
铺D葱丝芫西系鱼上面再淋热油会香好多嘎


榄角蒸鱼系吾需要的,清蒸可以放。谢谢阅贴。

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请问榄角是什么东西啊
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我是流蛮 发表于 2012-11-9 19:19
请问榄角是什么东西啊


乌榄制成的,用来蒸鱼非常好味。谢谢阅贴。
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常来 发表于 2012-11-9 19:36
乌榄制成的,用来蒸鱼非常好味。谢谢阅贴。


有营养噢 不过要小心骨
咕猪

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GZSS爱广州 发表于 2012-11-9 19:42
有营养噢 不过要小心骨


哈哈,多谢捧场

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呵呵,虽然看上去不是色香味俱全,但我相信肯定好吃。楼主是美食之星呀
咕猪

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ashesqingqing 发表于 2012-11-10 13:48
呵呵,虽然看上去不是色香味俱全,但我相信肯定好吃。楼主是美食之星呀


呵呵,谢谢阅贴。

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肯定好鲜甜
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猪芬 发表于 2012-11-10 16:37
肯定好鲜甜


呵呵,是的,谢谢阅贴。
洞庭浪-王青

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dongtinglang 发表于 2012-11-10 18:21
口水直流


给纸巾!谢谢阅贴。

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边鱼好鲜,但骨太多,怕怕
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刘刘 发表于 2012-11-10 18:23
边鱼好鲜,但骨太多,怕怕


恩,是河鲜来的,小心就好。谢谢阅贴。

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好仲意吃榄角!超爱!
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lanj1128 发表于 2012-11-10 19:41
好仲意吃榄角!超爱!


呵呵,好惹味。谢谢阅贴。

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楼主下次发贴时记得换一个好看的碟子装菜。这样有增加胃口的。
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