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[ 美味家常菜 ]

堇妈自制面条

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楼主
发表于 2012-3-9 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
yoyo很喜欢吃面条,但是又是因为外面的面条碱水很重,而且不知道放了什么添加物,所以一直不是很放心。这不周日我们又就开始自制面条了,做出来还很不错呢,yoyo相当喜欢吃,还自己动手做呢!

材料:这是4-5人份哦,面粉1斤,鸡蛋2只,水30ML(这可以视情况而定)。
做法:1、面粉加鸡蛋、加水,和面

面条1.jpg


2、和成面团以后,等10分钟,切成薄片,幹成薄片,我们是用机器幹的,嘿嘿!
看,薄片完成!

面条2.jpg


3、切面,平时都是外婆做的,不过今天是yoyo自己动手做的哦!

面条3.jpg


4、面,完工了,看看,很不错吧!

面条4.jpg


5、切好黄芽菜备用!

面条5.jpg


6、加入黄芽菜、小排汤,还有鸡蛋,做成小排汤面,味道相当好呢!

面条6.jpg


在家闲着也是闲着,和你家宝贝一起参与到制作美食的过程中来吧!让孩子们也享受下劳动的乐趣。自己制作的美食比在外面购买的要健康很多哦!

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既是亲子活动又有收获,不错

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yoyo妈妈,我也用压面机自制面条,可是煮的很糊,下锅不一会儿,面水就糊起来了,而外面买的湿面条煮起来还是比较清爽的。怎么回事呢?你的会这样吗?

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回复 萧清雅妈妈 的帖子

是哦。最主要的是培养孩子的劳作能力,不要让小朋在逃避劳动。

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不会糊哦,压好皮子以后要先涂上一层粉。和面的时候不要放太多水哦!

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煮多长时间呢?

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不要煮太久哦!具体煮几分钟没有注意过。煮几分钟后,你可以试吃下,如果觉得可以了就不要再煮了。

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面条机在哪买的,是什么牌子

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太诱人啦!偶也喜欢面条
星星的乖宝贝

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挺好玩的哦这样
皓皓猪

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回复 皓猪妈妈 的帖子

谢谢哦,亲!

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回复 遗失部落 的帖子

你好,是在淘宝上面购买的。墅乐QF150压面机家用手动面条机非商用电动自动机

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回复 penny飞飞 的帖子

挺好用的哦。墅乐QF150压面机家用手动面条机非商用电动自动机

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回复 星星的乖宝贝 的帖子

嘿嘿,是哦!和宝宝一起学习玩。

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既可促进感情,又能吃到好吃的~
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