思惠妈

           某日，随口话想吃三文鱼呀。没想到睿爸就特地跑去那个需要会员卡的地方申请会员卡，只为了买三文鱼。(*^__^*) 嘻嘻……被重视的感觉真好。
三文鱼90多元一斤，吉之岛要119元一斤。我以后不随便说想吃三文鱼。  晚上等睿睡觉了我们俩个才敢偷吃三文鱼生，留了部分今天做茄汁三文鱼给睿吃，不敢给睿吃生鱼。

茄汁三文鱼

茄汁三文鱼

做法：1、三文鱼切片，番茄用热水烫下去皮。
      2、三文鱼片用生抽、油腌15分钟。
      3、下锅前放点生粉拌匀。
      4、热油锅放入用拌了生粉的鱼块煎，煎至金黄色翻转煎另一面。煎好装盘。

  5、去皮番茄切小块。
  6、油锅放番茄加点点水煮，边煮边用铲压烂茄块。
  7、放盐，糖调味，煮至浓稠关火。
  8、酸甜可口的番茄汁淋在煎好的三文鱼块。

chenrundy

不错不错，小孩够开胃

思惠妈

        周四个日带睿去珠江新城工作顺便陪他去高德置地广场和哆啦A梦亲密接触，哈哈，庆幸我没有跟团购票，省了。该玩的游戏睿也玩了，巧的很，居然和大雄静宜一起坐电梯，睿惊奇的一脸惊讶表情，不敢说话，出了电梯好一会，他说：吓死我啦，哆啦A梦的大雄跑出电视啦。  。。然后我们还被邀请去和叮当合影。可惜没带相机，只能用手机拍。

材料：海虾半斤，鸡蛋3个，盐，生抽，油适量
      我回来时，海虾已经睿爸去壳了，还知道放生抽油腌着，鸡蛋也打好了。
做法：1、海虾去壳、挑去虾肠，放生抽、油腌一会。鸡蛋放点盐，生抽调味。
      2、热油锅放虾仁爆香
      3、倒入调好味的蛋液，用筷子快速翻炒。
      4、蛋液稍凝固关火，起锅。
注：虾仁爆香至变色即可，倒入蛋液，大火快速的翻炒 凝固即关火，这样鸡蛋不容易炒老。

springli

不错,跟LZ学做菜,记得继续哦!

陽茪丅桔孒樹

思惠妈

材料：茄子一条，青红辣椒格一条，大蒜米5粒，盐，油适量。
    做法：1、茄子一条，切片。
          2、切好的茄子片用清水浸泡。
          3、浸泡之后捞起码在盘子隔水蒸。
          4、蒸15-20分钟左右，蒸至茄汁软就行了。

5、蒸好的茄子晾凉些撕成小条。     6、青红辣椒切碎，蒜米拍碎。
     7、热油锅放辣椒蒜蓉、盐爆香。
     8、爆香的辣椒蒜蓉淋在茄丝上即可。

思惠妈

       由细到大 都被妈妈禁止吃笋，不知道为什么？家里也基本上没有出现过笋的菜类。习惯成自然，自己也没想过要吃了。
端午节的时候，朋友从湖南给我带了好多腌制过的笋，应该不算笋干，她还帮我分成一小份一小份存放在冰箱里。占了很多地方。为什么不能吃？？？不管了，不吃浪费，并且我也很想试试笋到底是什么味道 O(∩_∩)O哈哈~。
       5、6份的笋慢慢被我消灭了，身体没感觉有什么不好。胆子也大了，并且我还喜欢上吃笋啦。

1、笋从冰箱拿出了浸泡之后 洗干净切段，青红辣椒各一条，瘦肉适量，盐，油适量。
瘦肉切片用生粉，生抽，游拌匀。
2、热油锅放调味的瘦肉翻炒至变色，放辣椒炒。
3、放笋段翻炒，煸至软身，落盐调味
4、起锅。

热油锅

Ada.wyc

我宝宝一岁多就开始吃三文鱼啦，没事的耶！

艾艾001

看到流口水了，三文鱼真的好大块好厚·|~

venus-liu

丫丫。。。看到流口水啦   www.huadu.gd.cn

昊颖轩

学习，吃不起三文鱼

苇蓝

LZ是不是随便说要戒就会有的啊

风中BB

LZ好有大厨FEEL啊

lxqkof

今日又学到新菜式

lxqkof

肚子开始打鼓

哪哪妈咪

好想吃啊。。。。

zxc_hzxc

不错··喜欢。。。

百艳青花

想吃呢

Fairn

这三文鱼看起来太美味了
留个记号，明天我也试试

Nora悦

个个菜看起来都那么好吃