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本帖最后由 静心 于 2011-5-29 09:17 编辑
自从系网上睇到话自制蛋糕好容易做，讲到我心花怒放，查实蛋糕我以前都好想自己整家啦，但由于各种籍口都没继续做，于是一狠心一定要自己完成，因为外面的蛋糕添加左好多说不出不是否对身体有害的野落去，自己做肯定百分百健康而且没任何的添加剂，仲有满满的“爱心”，这次看下自己的天份是否合适整蛋糕，不想买太多材料去整，因为自信心爆满都需要成品去垫底家，就怕自己整到连信心都没晒呀，本来看了网上说蛋糕都可以电饭锅完成，但我家的电饭锅胆是不锈钢是吾可以用黎整蛋糕滴，因为做蛋糕需要不粘锅才行，要不然好快糊的，所以怎么办呢？马上又打击一下我的自信心了，于是用眼角瞄了一下厨房，竟然发现我家的炒菜锅，虽然不是不粘锅，但起码够厚吧，按道理，按推断应该可以吧，试一下吧！好，既然有工具了，于是试试吧，如果吾得就算，哈哈，开始，不说步骤了，因为网上有图文并荗的解说！我净系发制作过程图就行，真的好开心，第一次做真的成功啦，不说了，上图！
第一步，准备好充足的材料，我发觉信心是不可磨灭家，心想一定要成功，结果发现做什么都好有条理。
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准备阶段
第二步：打发蛋王，还未加低粉哦。
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第三步：第一次加糖
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第二次加糖：
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第三次加糖：
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第四步：所有材料都搞嘛一齐的成品
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第五步：落锅，放入8寸蛋糕模，放小许油
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第六步：将所有材料放入个蛋糕模里。（记得要用力向地面撞击几下呀）呵呵，我用地垫垫了一下，要不然楼下可能以为什么事啦。
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第七步：开火啦
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第八步：成品
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第九步：切开的成品
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虽然出来的样子没有妈网那些这么好看，但我已经心满意足，毕竟第一次制作，给我做到成型，我真的满足啦，而且小孩吃得好有味道，说比外面的还好吃，我真的好开心，用料跟步骤和网上说的一样，只是用了由电饭锅换成炒菜而已，希望能帮到各位。
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发表于 2011-5-29 08:48
咁都得~好犀利啊!
，不知好不好吃呢
