请教各位高手MM，用智能电饭煲做蛋糕怎么样掌握煮的时间 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 请教各位高手MM，用智能电饭煲做蛋糕怎么样掌握煮的时间

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 45 \| 浏览: 34679 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 请教各位高手MM，用智能电饭煲做蛋糕怎么样掌握煮的时间 ... [复制链接]

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2011-4-6 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

各位高手MM，我想做电饭煲蛋糕，由于这个原因我跑去买了个智能电饭煲，谁知道做十个十个都不成功，后来放弃了，一次偶然机会拿着打蛋器回老妈家去，做了一个，很漂亮，吃起来香滑细腻，又激起我的兴趣，但我家里的智能电饭煲真的不懂怎么掌握时间，想请教各位高手，望指教，谢谢！

回帖推荐

丰丰的幸福生活发表于32楼查看完整内容

1、快煮35分钟左右 2、精煮20分钟--保温20分钟--精煮20分钟分别是二种不同的方法吧？中途要揭开看么？

心悦07 发表于48楼查看完整内容

蛋白一定要打发好，我用的也是智能电饭锅，头两次做出来比较焦，后来不相信它的蛋糕功能，在锅底铺上油纸，放好蛋液后直接按蛋糕功能，20分钟后拔插头人工断电，等几分钟后打开就行了，不过底部还是相对有点焦。（4蛋，5蛋都差不多是这个时间）

回复引用

猜你喜欢

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

沙发

发表于 2011-4-6 21:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没人理我

回复引用

Rank: 16

帖子: 1091
经验值: 5756
注册时间: 2009-3-15
BB生日: 2010-12-26

3楼

发表于 2011-4-6 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先热锅融化牛油

面糊下锅后，记得在出气口盖块湿润的毛巾。精煮20分钟－保温20分钟－精煮20分钟。从无失手。

点评

极端的笨笨请问楼上的，我家的智能锅精煮最快也要三十五分钟，能做吗发表于 2013-9-3 23:03

回复引用

Rank: 13

帖子: 285
经验值: 1371
注册时间: 2011-3-12

4楼

发表于 2011-4-6 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都来学习下

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

5楼

发表于 2011-4-7 00:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 波斯猫01 于 2011-4-6 22:29 发表
我都是按煮饭的，半小时搞定

是半小时跳制，定是够半小时就断电

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

6楼

发表于 2011-4-7 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由乐乐了于 2011-4-6 21:53 发表先热锅融化牛油面糊下锅后，记得在出气口盖块湿润的毛巾。精煮20分钟－保温20分钟－精煮20分钟。从无失手。

想问一下你做蛋糕的量

回复引用

Rank: 13

帖子: 321
经验值: 1853
注册时间: 2010-1-3
BB生日: 2009-10-08

7楼

发表于 2011-4-7 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我刚刚发了个帖子跟这个差不多~~~我那个电饭锅就然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

回复引用

Rank: 12

帖子: 196
经验值: 965
注册时间: 2010-3-10

8楼

发表于 2011-4-7 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用的美的智能电饭煲，有个“超快煮”的键，我每次就按那个键，大约半小时就好了

回复引用

TN

Rank: 18

帖子: 1404
经验值: 10971
注册时间: 2009-1-12
BB生日: 2009-07-01

9楼

发表于 2011-4-7 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 熙宸妈 于 2011-4-7 12:29 发表
我用的美的智能电饭煲，有个“超快煮”的键，我每次就按那个键，大约半小时就好了

我家也是美的智能电饭煲，明天买材料试下先。。。请问：是不是按一下健就得了，要盖毛巾？

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

10楼

发表于 2011-4-8 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 蓝川冬也 于 2011-4-7 12:01 发表
我刚刚发了个帖子跟这个差不多~~~我那个电饭锅就然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。

我的是要半小时左右才跳

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

11楼

发表于 2011-4-8 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 熙宸妈 于 2011-4-7 12:29 发表
我用的美的智能电饭煲，有个“超快煮”的键，我每次就按那个键，大约半小时就好了

我的也是美的智能煲，我也是按超快键，都是唔得

回复引用

美人

Rank: 12

帖子: 136
经验值: 765
注册时间: 2011-4-8
BB生日: 2003-11-17

12楼

发表于 2011-4-8 18:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了!

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

13楼

发表于 2011-4-8 18:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今晚试试

回复引用

一一

Rank: 10

帖子: 85
经验值: 460
注册时间: 2011-4-8
BB生日: 2014-04-17

14楼

发表于 2011-4-10 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用微波炉用过，但好像不太成功！！！

回复引用

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 64
经验值: 380
注册时间: 2011-4-12
BB生日: 2010-01-01

15楼

发表于 2011-4-12 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶，，。

回复引用

Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6 Rank: 6

帖子: 64
经验值: 380
注册时间: 2011-4-12
BB生日: 2010-01-01

16楼

发表于 2011-4-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好，学习学习。

回复引用

然然妈妈

Rank: 14

帖子: 469
经验值: 2079
注册时间: 2011-4-9

17楼

发表于 2011-4-12 23:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了,那天有心情了也学着做个

回复引用

TN

Rank: 18

帖子: 1404
经验值: 10971
注册时间: 2009-1-12
BB生日: 2009-07-01

18楼

发表于 2011-4-13 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚试了，智能煲，是一个蛋饼，按超快煮，约45分钟跳到保温，保温5分钟后打开，蛋饼一个，材料：4个蛋。。。

回复引用

豆豆妈

Rank: 16

帖子: 1761
经验值: 6431
注册时间: 2009-2-19
BB生日: 2011-01-10

19楼

发表于 2011-4-14 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我用以上两种都试过，都成功了

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

请教各位高手MM，用智能电饭煲做蛋糕怎么样掌握煮的时间 ...

快速回复

后面还有2页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部