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靖婷的妈咪

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楼主

发表于 2008-12-28 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

16日做了5个,昨天验证过失败了,妈妈说鸡蛋没变成鸭蛋,好在没变成臭蛋,今天买了20个继续做,准备把一包盐都放进去,我还不信了,过年拿出来还会是白鸡蛋

[ 本帖最后由靖婷的妈咪于 2008-12-28 14:46 编辑 ]

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靖婷的妈咪

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沙发

发表于 2008-12-28 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续关注,不达目的不罢休

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3楼

发表于 2008-12-28 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

失败是成功之母，
继续努力！

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多拉

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4楼

发表于 2008-12-28 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前天也做了,希望成功

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靖婷的妈咪

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5楼

发表于 2008-12-28 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请有做成功的MM进来交流下了

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思宇妈咪

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6楼

发表于 2008-12-28 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过,不过是放在盐水里泡的,十天左右都有得吃啦~

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多拉

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7楼

发表于 2008-12-28 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

希望我做的不要变臭蛋

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小脚丫她妈

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8楼

发表于 2008-12-28 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先用高度白酒沾湿,再裹一层薄薄的盐,放15天左右,OK

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靖婷的妈咪

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9楼

发表于 2008-12-28 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小脚丫她妈 于 2008-12-28 15:44 发表
先用高度白酒沾湿,再裹一层薄薄的盐,放15天左右,OK

我用60度白酒,也裹了一层盐,现在还是白鸡蛋呀

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卷卷

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10楼

发表于 2008-12-28 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放盐水里泡就行了,我婆婆每年都做

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靖婷的妈咪

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11楼

发表于 2008-12-28 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚才又做了二十个,综合各位MM的经验上午就把鸡蛋洗干净了,量干了,又60度白酒再洗下,放了点冷开水,倒了半包盐进去,等半个月后看成果

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菜菜

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12楼

发表于 2008-12-28 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加油.
等看结果
本来试鸡蛋的但亲爱的老友说鸡蛋没鸭蛋好吃
可不知道那有鸭蛋买啊

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凯妈

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13楼

发表于 2008-12-28 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做过成功的

1\把鸡蛋洗干净凉干水

2\用锅炒一下盐,然后再茶叶煮开,自然冷却

3,将第二步的盐茶水装入陶瓷内再放入鸡蛋

整个过程就是这么简单,大概一个星期左右就有得吃,如果觉得够咸了就要拿来出来,那些水放着就行了,日后如果想要再做就继续放鸡蛋下去就行了

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凯妈

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14楼

发表于 2008-12-28 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我当时是用了一包盐

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15楼

发表于 2008-12-28 23:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也做了，但愿别变成臭蛋，过几天试下。

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