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看这又肥又多肉的茄子,烤着吃,很香啊,
材料:肥茄子2根,
厨邦酱油6茶匙,
肉味王调味粉3茶匙,
孜然粉1茶匙
蒜香半茶匙
葱花2茶匙
做法:下油热锅,将切开后破条的茄子放热锅里煎软,茄子肉软后加酱油/肉味王粉,继续煎,待闻到香味后撒上孜然粉和葱花,就可以了.
特色,跟外面的烤茄子味道有一拼呢.
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