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花了10小时做的米糕彻底失败了

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candy

青铜长老

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楼主
发表于 2025-2-14 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
网上说云南的的米糕超级容易做,我啥工具都有,说干就干罗,谁知道花尽心机得来的是一块小破饼,那还是自己做个酒酿饼又简单又好吃,何必又是泡又是磨道歉,浪费时间浪费心机。泡米(4小时,让米软烂)~破壁机将泡过的米再加酒酿2大勺打碎,可多打几次变成迷糊~加入酵母在发酵箱发酵2小时~加入白砂糖搅拌均匀~煎饼。不知道是不是水加太多,不成饼状,味道其实真的和我用糯米粉加酒酿煎饼的味道很像,哪用这么复杂这么折腾😜











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失败乃成功之母哈,再接再厉
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candy

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我还真有不服输的精神,这不,早上又折腾一翻







居然很不错
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哈哈,我也喜欢折腾这些吃的
candy

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对对对,就喜欢折腾
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