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碱水面条真是用来做拌面的佳品

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楼主
发表于 2024-1-9 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
因为娃想吃拌面,刚好家里的普通面条吃完了,杂货铺的老板娘推荐我买碱水面条,说这个煮了不坨。
选了粗面,看起来有点像武汉热干面的那种粗,今早试了下,没想到嘎嘎好!
众口难调,有的要吃酱油醋面,有的吃花生酱拌面,有的要吃沙茶酱花生酱拌面,都安排,哈哈,因为拌面太简单了。




粗面


面煮了大概7分钟就熟透心了。


加点汤调和一下酱料就能拌均匀。我没加盐,就加了一勺酱油增加咸度。


鱼皮饺加点汤



今日份早餐,让他们非常满意,十分钟就全部吃完了,特别干脆,难得。
这种面条不容易煮烂,不起坨,又筋道,而且吃起来爽滑可口,我觉得用来做拌面真的太好了。


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碱水面的弱碱性可以起到中和胃酸促进食欲、保护胃黏膜减少胃部不适、保持血液弱碱性起到软化血管、嘌呤低有助于尿酸排出、维持身体酸碱平衡增强人体免疫力等多种功效。
不过也不能多吃,事物都有两面性。
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好少吃碱水面呢
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因为娃想吃拌面,刚好家里的普通面条吃完了,杂货铺的老板娘推荐我买碱水面条,说这个煮了不坨。选了粗面, ...


这个芝麻花生酱哪买的?
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011000339  多多买菜、美团买菜,,,平台好多卖  发表于 2024-1-11 09:45

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这个芝麻花生酱哪买的?

多多买菜、美团买菜,,,平台好多卖

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这个芝麻花生酱哪买的?


花生酱在美团优选买的。
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自己在家未煮过碱水面呢
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自己在家未煮过碱水面呢


这面好煮,不易烂
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这面好煮,不易烂


会比较爽口弹牙?
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碱水面条真是用来做拌面的佳品
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