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简单容易上手的节瓜贝贝汤

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水水

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楼主
发表于 2023-11-22 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自从隔壁新搬进来了热心美少妇
有事没事就一起拼个团什么的
就拿今天这个贝壳来说
有白贝和美国蛤(也叫美贝)
也不知道为什么会这么便宜
反正十几块钱买了一大堆
还送货上门
确实阔以




美国蛤的个头不小
相比菜市场卖10块钱一斤的
咱手上这个是相对小一点点
但这玩意壳重肉少
我这个应该刚刚好

今天咱就煮个节瓜贝贝汤
节瓜选用当季的毛节瓜
白贝和美国蛤送过来就已经很干净的了
用清水稍稍再洗一下就好

清水落煲
下姜片一片、胡椒粒(碎)少许、乡下花生油两滴
烧开先放节瓜滚两滚
再放入白贝和美国蛤
继续猛火滚两分钟
白贝和美国蛤啪啪啪都张开了
落盐调味
大功告成




奶白色的汤水
洋溢着大海的味道
蛤肉肥美饱满鲜甜
这汤指定好喝


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个汤好唔错呢
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只要d汤放呢个贝贝都会变得好鲜甜噶。打边炉有时都可以放噶。超好 饮

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有没有沙子
水水

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lly月见草 发表于 2023-11-23 09:47
只要d汤放呢个贝贝都会变得好鲜甜噶。打边炉有时都可以放噶。超好 饮


食家啊

清汤火锅涮海鲜很不错!
水水

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小花颜 发表于 2023-11-23 10:33
有没有沙子


我买的这个没有沙子呢
水水

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小韦韦bb 发表于 2023-11-22 23:38
个汤好唔错呢


这个汤指定好喝!

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这个汤指定好喝!


清甜哈哈!
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霖霖都想吃啊
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哈哈,已经安排左
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