eika

教大家判别动物奶油！教大家一个最简单区分动物奶油和植物奶油的方法！

动物奶油抹在手上可以很快的乳化成水，而植物奶油抹不匀。                                                                1、动物奶油
优点A:反式脂肪酸含量极低
B:口感好
C:富含维生素，钙，铁等微量元素

实验：放在手上乳化可完全吸收纸巾轻擦后不油不腻，就像涂了护手霜格外光滑。而且还有小孩子的奶香味。

缺点A:稳定性，可塑性，视觉效果差

B:价格贵所以一般门店平价的都不会完全用动物奶油

2、乳脂奶油、植脂奶油

优点A:可塑性强，打发率高B:价格低廉

实验：放在手背上乳化，会越来越白（乳脂的是黄白)而且也会越来越黏不会被吸收。

缺点A:反式脂肪酸含量高，易肥胖

B:对人体无益而且腻口

今天买蛋糕，238一磅，确认动物奶油，给父母的蛋糕一定要最好的

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小韦韦bb

动物奶油容易化开
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嘟长只嘴

好似润手霜甘容易推开吸收，既可吃又可擦。
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松坑妹猪

哈哈，我看到的是52周年的婚姻纪念日，太难🉐️啦
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eika

   

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好似润手霜甘容易推开吸收，既可吃又可擦。

对哒，擦完手还香香哒
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eika

   

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哈哈，我看到的是52周年的婚姻纪念日，太难🉐️啦

嗯，父母52周年，金婚过2年
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孤独盛放2395

植物奶油是更健康吗？
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eika

   

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植物奶油是更健康吗？

动物奶油健康啊
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孤独盛放2395

   

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动物奶油健康啊

真的吗？？？
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风轻云淡you

   

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植物奶油是更健康吗？

其实不是动物奶油和植物奶油的区别，是天然奶油和人造奶油的区别，对于食品来说，天然的当然要比人造的对身体好啊！看价格就知道了。不过，很难买到纯动物奶油，看商家良心了😁
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孤独盛放2395

   

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其实不是动物奶油和植物奶油的区别，是天然奶油和人造奶油的区别，对于食品来说，天然的当然要比人造的对身 ...

现在商家良心太少了。
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浅草妖姬01

好精致啊。。
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