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[ 糕点烘焙 ]

多拉A梦&清雅小花奶油水果蛋糕

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卉-Kandy

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楼主
发表于 2012-3-14 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 恒霖妈妈 于 2012-3-14 11:55 编辑



                 最近接到的订单蛋糕,决定挑战下自己,因为之前做的蛋糕不是慕斯就是芝士慕斯,表面已经很平整,不需要什么装饰,只要摆上水果就可以了。所以这两个我用了全奶油来做,抹面,挤花,画图,都是安佳淡奶油,天冷还可以掌握得不错,不知道如果到了夏天奶油会融成什么样呢?想起有点怕怕。。。。。。。



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回帖推荐

茉莉芳菲00 发表于6楼  查看完整内容

刚起步就这么好,楼主真是个天生聪明手巧的人,看你的头像照片,好幸福的一家,两个儿子都好帅,楼主也漂亮吧,漂亮的爸妈才能生出帅气可爱的儿子。

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我的天啊  这个巧手娘太吓人了   蛋糕总是做那么漂亮   馋死人了

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厉害啊,
卉-Kandy

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回复 我不是辣妈 的帖子

不是很漂亮,裱花奶油我算刚起步!
卉-Kandy

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yellowzhou 发表于 2012-3-14 13:08
厉害啊,


还要继续学习!

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刚起步就这么好,楼主真是个天生聪明手巧的人,看你的头像照片,好幸福的一家,两个儿子都好帅,楼主也漂亮吧,漂亮的爸妈才能生出帅气可爱的儿子。
卉-Kandy

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茉莉芳菲00 发表于 2012-3-14 15:29
刚起步就这么好,楼主真是个天生聪明手巧的人,看你的头像照片,好幸福的一家,两个儿子都好帅,楼主也漂亮 ...


呵呵 。。。亲你太夸奖啦!

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可以落订甘好
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Alice

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好漂亮, 安佳奶油溫度稍度一點就化哦
阿B妈

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请问一下,五颜六色的奶油里面加了些什么啊。。。漂亮哟。
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回复 xieyuxuan06 的帖子

如果夏天尽量垫冰喽,不过我夏天也怕怕用安佳!
卉-Kandy

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qfeng2009 发表于 2012-3-19 23:22
请问一下,五颜六色的奶油里面加了些什么啊。。。漂亮哟。


色素喽!

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黄色的花是用什么样子裱花嘴做的呢?给个图片吧,还有小豆豆怎么挤出来的?
卉-Kandy

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回复 chengblove 的帖子

细圆嘴和6齿裱花嘴!
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