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本帖最后由 emily糯米鸡 于 2019-5-29 11:58 编辑
做个果冻水果蛋糕 孩子们应该爱吃的 做法也简单 没烘炉 打发奶油蛋糕难做
出品后家人一致好评 让以后都这样做 能吃到更多新鲜不果 夏天吃很适合
由于早上时间不多 所以 详细做法的照没细拍 下次做在细拍给大家看
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准备好新鲜的水果 选自己喜欢的 但草莓吃的时候放上面为之最新鲜 草莓是最容易氧化的水果之一
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火龙果的色好美 如果不喜欢这色的话 建议换其它水果 火龙果上次很快的
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做法: 提前准备心爱的水果 多少没要求 喜欢的可以放多点
准备一盒白凉粉 冰糖(没冰糖可用白沙糖代替) 2盒牛奶 蛋糕模
1、先做底层(搭配顺序自己安排) 我是用牛奶白色做底 2盒牛奶 30g白凉粉 2碗水 煮至沸腾 放凉
2、等牛奶底层凉了 按下去能承受重力就铺上准备好的水果 看自己摆盘
3、水+白凉粉30g煮至沸倒上水果上 等凉 放冰箱保鲜 冻点口感更好
注意:如水果层不想有颜色就不要选掉色的水果 这样水果层就可以透明了
夏天到了 这款蛋糕是不错的选择 平时有空可以用来做水果布丁 把水果打烂放一起就可以了 吃时有浓浓的水果味
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