焰火玲珑

三伏天，一年中最热的天气。
在广州，三伏天除了热之外，还潮湿。
外地人不理解为什么广州这边的一年到头都煲清热祛湿汤、喝凉茶。
湿气重对身体的影响很大的。体内湿气遇寒则成为寒湿，遇热则成为湿热，遇风则成为风湿，与暑在一起就是暑湿。
湿邪不去，吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒，隔山打牛。
一方水土养一方人，在这里生活经常喝喝老火汤，饮饮凉茶，还是有一定道理的。

薏米百合粥，有清热润肺祛湿的功效，是一款适合夏日的养颜粥。
吃起来既有大米清香，还有**薏米仁和绵软的百合，口感不错。
因薏米性凉，体质偏寒的人不宜长期食用的，煮薏米百合粥的时候最好加些红枣枸橘一起煮，就没有那么寒冷，比较温和。
同理，经期前和孕妇也是不能食用的。

材料：大米，薏米，百合，清水


做法如下：
1/大米和薏米清洗干净，用水浸泡一个小时。
2/捞出，放入粥煲中，加适量清水。
3/百合洗干净后入锅，按煮粥功能开始煲粥。
4/煮好后就可以食用。

PS：这个粥，我是早餐吃得，有配菜，所有原味。喜欢吃甜的，可以加蜂蜜、冰糖调味，加牛奶口感会更好。

附图：

muxue8228

楼主，求那个碗的链接

蓝梓霖

不错，谢谢分享，最近每天都在褒不同口味的粥，周六可以试试这个，天气太热没胃口。

我家的酷娃

不错哦

陆无双

这个粥很清甜   我去喝早茶喜欢点

焰火玲珑

   

muxue8228 发表于 2018-8-2 09:53
楼主，求那个碗的链接

碗不是在某宝买的，

美喇月子中心

最近广州的天气实在是热得吃不下饭呢，这个真不错！

谈智斌

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焰火玲珑

   

松鼠爱松子 发表于 2018-8-4 16:35
我要去煮了，用电饭锅可以嘛

电饭锅没试过，经常用煮粥煲煲粥。

Cherish0621

改天来试试。
来自[广州妈妈iPhone版]