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[ 糕点烘焙 ]

营养食疗—红糖核桃麦芬

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花样厨神2

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楼主
发表于 2016-8-22 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

IMG_9135_副本.jpg



也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香味十足。而且加入坚果核桃,口感丰富,华朴巧拙,是一款食疗佳品

材料:
低粉 100克、 鸡蛋液 20克、 牛奶 80克、 核桃仁 20克
红糖 40克、 泡打粉 5克、 盐 1克、 玉米油 30克


操作步骤:
1、牛奶加玉米油搅拌均匀

1.JPG



2、加入打散的鸡蛋液,拌匀

2.JPG



3、拌匀后加入盐跟红糖,搅拌至红糖融化

3.JPG



4、最后加入泡打粉跟过筛的低粉

4.JPG



5、搅拌至顺滑无颗粒

5.JPG



6、面糊装入一次性裱花袋,然后挤入小号机制高温杯7分满即可

6.JPG



7、面上撒上适量核桃碎

7.JPG



8、送入提前预热好的烤箱中层,上下火200度,烤15分钟

8.JPG




成品欣赏

IMG_9139_副本.jpg



IMG_9130_副本.jpg



IMG_9143_副本.jpg



点评

浅水中的小鱼  不错,试下,儿子喜欢  发表于 2016-8-26 08:42

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很喜欢,找机会做。

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花样厨神2

回复 mjdeng 的帖子

谢谢支持

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花样厨神2

回复 欧德罗大厨房 的帖子

谢主赏识

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装杯时不用裱花袋,直接装进去可以吗?
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做法简单明了,一直有关注你做的糕点。但第二步加入的蛋液是全蛋液吗?
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淳淳妈

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也许你不喜欢吃麦芬,因为麦芬的口感相对来说没有那么细腻顺滑,比较粗糙,可是这款麦芬选用的是红糖,香 ...

不错,试下,儿子喜欢

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马克,得闲试下先

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花样厨神2

回复 pauline猪 的帖子

要用裱花袋的,好控制份量

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花样厨神2

回复 ayan3486 的帖子

嗯嗯, 是全蛋液的

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花样厨神2

回复 浅水中的小鱼 的帖子

有空记得试试哈,谢谢宝妈支持

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花样厨神2

回复 melodyli827 的帖子

感谢宝妈厚爱
小C

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看照片就知道是吾爱的出品

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很漂亮!我家没烤箱,只能看。。。
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营养食疗—红糖核桃麦芬
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