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本帖最后由 阿佘靓汤 于 2016-4-18 12:34 编辑
汤,是中国人餐桌上必不可少的角色,也是千百年来人们认为最好的滋补、养生方式,一碗香浓的汤,包含了对家人的殷切关怀和深深的爱。除了美味以外,人们越来越重视汤的食疗功效。
今日靓汤:臧灵芝姬松茸土鸡汤(礼盒装汤品之一款)
春天是万物复苏的季节,也是养身的最佳时节,此汤有保肝解毒、滋阴养颜、提高免疫力之功效,为春季最佳汤品推荐。
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材料灵芝10克 姬松茸10克 白莲子 百合 枸杞 蜜枣
干贝少量 土鸡一只
步骤
以上为4人分量
灵芝:治愈万症,其功能应验,灵通神效,故名灵芝,又名“不死药”俗称“, 具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖、抗氧化、降血脂与抗衰老作用,保肝护肝,促进睡眠等方面均具有显著疗效。其药性为甘,平,归心、肺、肝、肾经。
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姬松茸:菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,含有六大营养素:蛋白质、维生素、 B1、B2 、烟碱酸等;矿物质:硒、钙、铁、镁、钾;脂质:以不饱和脂肪酸为主(具有调节免疫,降血糖功能);纤维质,以几丁质为主;可以协助排除体内多馀胆固醇,具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用。
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配上补血安神的枸杞和桂圆,润肺补脾的白莲子和百合,滋阴补阳的红枣,干贝提鲜,诸物合而为汤,实为男女老少皆宜的养生汤品。
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