亦木以安

懒了，或者正处于烘培倦怠期，最近家人生日连续做了三个水果奶油蛋糕，用了蓝莓，树莓和无花果三种颜值高的水果来打救。第一个连抹面都省了，对奶油状态的把握和完美抹面的技巧的把握还是很不到位。

发现薄薄抹一层鲜奶油送进冰箱冷藏定型后再抹比较好操作

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亦木以安

亦木以安

   

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美！

抹面手残党~-_-||
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亦木以安

   

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熟能生巧嘛，多做几个蛋糕练练手，很快就可以抹个360度完美无死角的蛋糕😜 ...

请教大神，自学也能抹出完美的抹面吗，得做多少个蛋糕才行阿？
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清水白菊明

路过，支持下你

lovy

屋企人不喜欢奶油，只是整了个面放水果在上面就算了

fanyun617952

Lydia陈

   

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抹面手残党~-_-||

我会韩式裱花，但不会抹面，半手残党，哈哈
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DA冬GUA

好靓啊，我完全手残！！只能用奥利奥粉装饰，准确来讲是掩饰

亦木以安

   

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屋企人不喜欢奶油，只是整了个面放水果在上面就算了

裸蛋糕也没问题啦
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亦木以安

   

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我会韩式裱花，但不会抹面，半手残党，哈哈

对，裱花比抹面容易糊弄人，抹面太考技巧了
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亦木以安

   

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好靓啊，我完全手残！！只能用奥利奥粉装饰，准确来讲是掩饰 ...

手残也有可以美美的装饰手法啦，奥利奥也可以高大上^o^
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华猪妈妈

好靓好光滑啊
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亦木以安

   

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好靓好光滑啊

多谢^o^
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