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本帖最后由 DA冬GUA 于 2015-10-10 17:02 编辑
之前买了包玛丽亚消化饼干,做芝士蛋糕饼底后还剩下120克,正好还有一盒淡奶油,于是诞生了这个木糠蛋糕。不是小资,没特地买木糠杯,用6寸活底圆模做的
用研磨机打饼干打碎,分为四份,用杯子的底部把饼干粉压平,很好用
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然后打发淡奶油,用的是雀巢和风行的炼奶,
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我打成这样子,偏硬一点了,因为我觉得太软不好操作
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没艺术天份我没有买专业的裱花工具,用保鲜袋和裱花嘴装起来做蛋糕了
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挤满一层后用刮刀抹平一点
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然后放饼干压实,
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完成了,放冰箱冻了10个小时拿出来脱模
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用纸剪个心型,撒上可可粉装饰,完成了
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开切咯,儿子好兴奋的呢
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好吃
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下面算成本,饼干上网买的,200克6.9元,120克就是4.14元
淡奶油也用店里的优惠券,5.5元包邮
炼奶50克算2块钱吧,可可粉忽略不计了
所以此6寸蛋糕的成本是11.64元
做蛋糕大概花了1小时吧
由于这款蛋糕不用烤,所以制作过程一定要注意卫生哦
天突然凉了好多,大家注意适时添加衣物哦!祝大家日日开心啦
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