我爱小香菇

   

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话说梁小趴也算是一个职场小忙人，有时候还不得不加个班什么的，所以到家后饭菜都是以简单易煮为主、偶尔也混搭一下啦呵呵呵。。。

紫苏咖喱焖田螺鸡（混搭菜打头阵啦）

材料：紫苏的叶和茎、咖喱块、椰浆、田螺肉、鸡块

做法：

1. 田螺肉用盐搓洗，再用水灼熟

2.爆香用蒜头和紫苏（我用的是自己在阳台种的，所以用是一小株的量），闻到蒜香后先把鸡块放进去快速炒几下，
再放螺肉一起炒，看到鸡块稍微变色就可以下咖喱块了；放咖喱块遇热就会散开，这时最好先炒几下，等咖喱的香味
出来以后，再放椰浆

3.由于椰浆很容易被吸收和变稠，所以还是要放点水或者高汤进行焖煮；焖煮大概15分钟，用筷子戳戳鸡肉，熟了就可以关火，关火后不要揭盖，再等个5分钟就可是出锅啦！

Mistping

这技术  还要努力呀

我爱小香菇

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一起努力哈~

FINFIN

好正啊好想吃

陆无双

   

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一起努力哈~

欢迎开贴参加活动，持续更新满7天就能得到金币咯，坚持坚持！

我爱小香菇

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多谢支持YA
:D

happyant

不错不错……

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谢谢呀！

我爱小香菇

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小熊先森感冒牙疼没胃口，唯有挨白粥啦〜但净白粥好寡咯，整翻个充满维生素肉碎拌拌粥啦。。。