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本帖最后由 zhuliyun168 于 2011-6-21 23:32 编辑
一直都很喜欢吃鸡翅,但不喜欢弄,因为觉得油烟真的很重,而且还得看火,很烦
前希时间无意中在其他妈网上看到了一位美妈用电饭锅焖鸡翅,
经过我几次改良和验证后,事实证明真的很简单,很好吃哦,
每次弄出来儿子,都能吃上好几个对中翅,边吃还边说,鸡翅膀好好吃
呵呵
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1 步先把翅膀洗干净,最好可以,把鸡中翅用弄几个洞洞,放碗里加油 盐 姜 酱油 淹半小时左右好入味
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2 把电饭锅放点油把锅底加热 把鸡翅倒进去 翻炒几下,
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3,适当的加点水,盖过鸡翅的水,把电饭锅按成煮饭状态即可,(不用看火哦,如果你想带点吃带点汤的,你可以留意一下,在电饭锅没跳前自己关火,如果不想要太多的汤汁的,你可以让电饭锅自己跳,和煮米饭一样的.)可以适当加点土豆或者香菇之类的哦
呵呵,上次做了一个加土豆块的,味道都很不错啊,
今天做的是香菇的,
呵呵,出锅前特意加了点青椒哦
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4,装盘前还在锅里时拍的,
呵呵,
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5 ,西红市蛋花汤,加了点上海青
今天的汤 西红市先用油把汁炸出来了,味道很不错哦,比我以往不炸西红市的要好喝多了
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6.蒜炒通菜梗 很喜欢的一道菜.儿子还小不能吃辣的,以前没生孩子之前很喜欢放很多辣椒去一起炒,
很好吃哦
呵呵
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最后上张全家福
二菜一汤,
全吃完了,
一片菜叶都没留
儿子吃了四个鸡中翅
他吃完肉了,
叫我肯骨头
呵呵,文笔不好呀,
只能写成这样了
呵呵,如果想偿式的美妈们,可以短我啊!
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