自制辣椒油凉拌金针菇 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2014-3-18 15:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 CARLISA 于 2014-3-18 16:06 编辑

凉拌金针菇做法：1调料：生抽，香油，蒜末，指天椒（青红色）各一个，陈醋，辣椒油，白糖（可加可不加），香葱粒味精，把所有调料拌均
2金针菇开水烫30秒后捞起放入冰水中浸一下捞起沥干水份，放到碗里，把调好的酱汁倒上去拌好就可以了
自制辣椒油的做法：取辣椒粉适量放碗里，加花椒碎，白芝麻，盐适量备用，锅里倒上油（油多点哦）烧热到冒烟就把油倒在有辣椒粉的碗里，然后搅拌一下，过一会就看见红红的辣椒油了，好香啊，可以做多一点，做凉拌菜时加适量很香哦。

点评

cherry优希正，收藏收藏发表于 2014-3-20 01:33

yedingma 这个天吃凉拌的菜很爽口发表于 2014-3-19 20:58

moyan2010 好厉害啊，我家也有这个盘子，呵呵发表于 2014-3-19 17:36

妈妈要加油好想吃！！！！发表于 2014-3-19 15:37

sharpiris 好想吃！！！发表于 2014-3-19 10:41

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猜你喜欢

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沙发

发表于 2014-3-18 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很有食欲哦

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户口直通车 卖相真好，味道肯定很赞 发表于 2014-3-19 12:07

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3楼

发表于 2014-3-18 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个酱料怎么调的，很诱人

点评

胖胖熊婴幼儿摄影会馆是啊，这个酱料好啊~~学会了，拌凉菜真好~~ 发表于 2014-3-19 11:35

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吕宝妈咪很骄傲

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4楼

发表于 2014-3-18 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超想吃一口，一大口

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5楼

发表于 2014-3-18 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么做的？

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6楼

发表于 2014-3-18 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复邹龙齐的帖子

已经补上做法

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7楼

发表于 2014-3-18 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 younger007 的帖子

那小碗的是辣椒油哦，凉拌金针菇已经补上做法了

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言言

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花样厨神2

8楼

发表于 2014-3-18 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也想做来吃啊

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9楼

发表于 2014-3-19 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的最爱

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10楼

发表于 2014-3-19 09:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃

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热情的末末

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11楼

发表于 2014-3-19 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味，不错啊

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12楼

发表于 2014-3-19 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌菜，我家的最爱，天气转热，餐桌上的凉拌菜走起

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吾家有女0211

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13楼

发表于 2014-3-19 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好诱人啊，金针菇我也很喜欢吃呢

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雅萱妈妈

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14楼

发表于 2014-3-19 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水流了满地啊，我最爱的凉拌菜

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15楼

发表于 2014-3-19 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌的夏天吃最爽啦.

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16楼

发表于 2014-3-19 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，收藏备用！！

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倔强熊iris

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装修日记写手

17楼

发表于 2014-3-19 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌金针菇做法：1调料：生抽，香油，蒜末，指天椒（青红色）各一个，陈醋，辣椒油，白糖（可加可不加）， ...

好想吃！！！

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18楼

发表于 2014-3-19 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

儿子也喜欢吃金针菇，不过他不吃辣。

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19楼

发表于 2014-3-19 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留印学习

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Faye秋天の月

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20楼

发表于 2014-3-19 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错

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自制辣椒油凉拌金针菇

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