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请问电炖盅怎样炖饭?

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楼主
发表于 2012-11-22 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在网上买了个天际的电炖盅,听说可以炖饭的,但不知道怎么放材料?请问哪个妈妈用过呢?是不是把米,材料全放到盅里隔水炖就可以呢?

回帖推荐

liyanqing 发表于20楼  查看完整内容

天际的炖盅唯一缺点就是启动时间好长哦。周六日有时间炖炖汤挺好的。炖饭就太耗时间了吧?! 电饭锅十几分钟不就搞定啦,同样也是可以在饭面放肉肉啊!如果非得要吃蒸饭,在普通锅内加足水,平底的深碟放米和水,隔水蒸二十分钟就行。

飞扬落寂 发表于25楼  查看完整内容

就是没人在家才想买电子炖盅的,冲的是预约和保温的功能,以及多个盅,想出门的时候弄好一个汤一个饭回来就有得吃,简简单单,营养又舒服。这样可行吗?

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是的,很简单的,我买了个一盅四件的,晚上一盅饭,一盅汤和一盅蒸排骨之类的菜,就够我和老公吃了。

点评

飞扬落寂  那样饭不是很快就熟了吗?汤还在炖着,会不会不好吃?  发表于 2014-9-3 09:02

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饭 跟我们平时在电饭锅煮一样,水下少一点点,把材料再铺上去就可以了。

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可以教我几个简单的吗?因我平时都好少做饭的,下班回来再炖饭,会不会太迟了?

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我家的天际是有预约时间的,通常,晚上预约好时间 ,早上就能煮好粥和饭了。

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请问炖饭时使唔使预先将材料腌一下,再同米一齐炖啊?

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回复 gmyfhv 的帖子

买一条排骨,一个炖盅炖汤:把排骨头尾几块骨和茶树菇炖一个汤,一个炖盅蒸排骨:中间的排骨用生粉和调料腌好,煎好的马铃薯块垫底,把排骨放在马铃薯上面,另一个炖盅蒸白饭。我通常都是预约煮的,我老公中午有回家,我早上把材料备好,他中午回去预约煮,晚上6点多回到家里就有得吃了。时间大概要两个多小时,因为它是从水沸腾开始算时间的,显示是2小时,但是实际时间会长一点。

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谢啦,请问还用没有更简单的呀?一个炖盅菜和米饭一起炖行不?

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可以啊,米洗好加水,水要比平时煮饭的少一点点,然后把排骨铺在上面就可以了

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收到,谢谢!

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用炖盅蒸饭大概要多长时间?

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没煮过啊

Asuka

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菜和生的米一起放?还是等饭半熟了再放菜?生米的时候铺菜上去,煮饭的水会浸这菜哦?

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  好主意哦,要炖几耐的

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回复 甜恬妈咪 的帖子

咁米要一直插住制,要两个几钟才能炖好?炖饭的盅要好大?有无图片睇?

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是啊,我系买天际噶一盅四件果种,你淘宝搜下就有啦

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回复 asukalu 的帖子

你有时间系果度看住噶话就等饭收少D水再将排骨铺上去。我一般都系一次过放入去噶。

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我昨晚试左啦,原盅炖瘦肉香茹腊肠饭哦,今天早上就有得食罗,老公还说很好哦!

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回复 gmyfhv 的帖子

系啊,方便又好吃

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天际的炖盅唯一缺点就是启动时间好长哦。周六日有时间炖炖汤挺好的。炖饭就太耗时间了吧?!   电饭锅十几分钟不就搞定啦,同样也是可以在饭面放肉肉啊!如果非得要吃蒸饭,在普通锅内加足水,平底的深碟放米和水,隔水蒸二十分钟就行。
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