令我一见倾心的不是帅锅，是美食 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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jenny

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楼主

发表于 2012-6-28 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 19:38 编辑

我从少到大就对帅锅情有独钟，对那些好使好用的帅锅更是难舍难离。呵呵。。。。。马上晒晒我家的一群帅锅。

小瓦煲，用来煮煲仔菜的，如鲮鱼蛋角煲、罗汉粉丝斋煲......

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jenny

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沙发

发表于 2012-6-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 20:44 编辑

珍宝瓦汤煲，景德镇出品外销日本的，煲汤、煲姜醋一流。

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jenny

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3楼

发表于 2012-6-28 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

NATION的西施煲，94年用外汇券买的，原装日本制造，用到现在，无穿无烂，无维修过，连饭煲内胆的涂层都没掉漆，质量一流。

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jenny

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4楼

发表于 2012-6-28 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

孖人牌平底锅，见妹妹家有这个牌子的锅好用，跟风也进了1个，用了2年了，用这个锅焖牛腩的频率非常高，好用易清洁。

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jenny

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5楼

发表于 2012-6-28 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

德国宝迪（Berndes）不沾锅，妹妹去香港顺道帮我买的。煎鱼省油，都几好用。

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jenny

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6楼

发表于 2012-6-28 20:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美亚双层复合炒锅。这个锅当时头脑发热买的，用来炒菜不方便。如果我每天用，可能会练到“手瓜起腱”，实在是太重、太大了，现在我只用来蒸马蹄糕、萝卜糕.....

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宝宝

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7楼

发表于 2012-6-28 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帅锅滴沙发

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jenny

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8楼

发表于 2012-6-28 20:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有几个帅锅，如依立的紫砂炖锅、老板牌的压力锅、美的的电子边炉锅.....因为较少用就不拍了。
一群帅锅围着我，每天煮出美食有个好心情。

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jenny

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9楼

发表于 2012-6-28 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大敏发表于 2012-6-28 20:12
帅锅滴沙发

敏敏又给你抢我沙发，呵呵....搞到我客厅没沙发坐，要到外面找美食。

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jenny

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10楼

发表于 2012-6-28 20:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 20:34 编辑

本来是说美食的，一说“帅锅”严重跑题。好，言归正传，讲讲我上月的某天，一美食达人带我与几个好友到黄埔古港某家小店觅到的美食。

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11楼

发表于 2012-6-28 20:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，你的厨房要好大才行，要不这么多锅怎么办

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jenny

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12楼

发表于 2012-6-28 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 21:06 编辑

卡梅拉发表于 2012-6-28 20:29
LZ，你的厨房要好大才行，要不这么多锅怎么办

厨房不算太大，有8个方吧，要用一排的壁柜放置这些“帅锅”和一群碗碟。

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jenny

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13楼

发表于 2012-6-28 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

话说上月的某日，与一群朋友外出办事归来已近傍晚，当途径新港路时，某一美食达人马上提议到黄埔古港吃饭，佢话有好介绍。一听说有美食，我马上举手赞成。于是三部车12人马上在新港路调头到对面马路拐进黄埔古港。到达村口停好车子已是华灯初上。在达人的带领下，左转右拐，来到一鱼塘边。竹篱笆的外墙，茅草的瓦顶，小餐馆就矗立在水塘边。一坐下，我就催促达人快点点菜。

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14楼

发表于 2012-6-28 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 21:15 编辑

首先上场的是鲍汁墨鱼筒。墨鱼爽脆不韧，鲍汁野味。这是道好下饭的菜。

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15楼

发表于 2012-6-28 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

风味小炒皇，也是好下饭的菜。

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jenny

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16楼

发表于 2012-6-28 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

捞起鱼生片。好似是这样的名称。

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17楼

发表于 2012-6-28 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 jenny0117 于 2012-6-28 23:08 编辑

奶香三色。紫薯、红薯、芋头用牛奶煮得粉甜香糯。这个菜我大爱，吃菜之余喝了一小碗奶汤，唔。。。。yammy yammy。不过同桌的几位“财俊”不喜欢，说是吃了口太甜。呵呵...他们不喜欢就易晒我，我可以多下筷子2箸，吃多2口，`(*∩_∩*)′

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18楼

发表于 2012-6-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

jenny0117 发表于 2012-6-28 19:46
NATION的西施煲，94年用外汇券买的，原装日本制造，用到现在，无穿无烂，无维修过，连饭煲内胆的涂层都没掉 ...

NATION的西施煲，94年用外汇券买的，原装日本制造，用到现在，无穿无烂，无维修过，连饭煲内胆的涂层都没掉漆，质量一流。

差不多20年了，好东西经得起时间的考验。

点评

我是珊呀我家的冰箱也是日本货，20多年了，无穿无烂无维修，好好用。人家的国产冰箱都换了三个了。所以不是崇洋媚外，是国货质量太差。发表于 2012-6-29 18:09

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jenny

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19楼

发表于 2012-6-28 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

滑蛋清蒸鱼。这个菜出品一流。蛋滑鱼嫩。蛋里吸收了鱼汁的鲜味，鱼肉鲜甜。一众人吃得赞不绝口。马上叫来老板请教制作的方法，阿靓仔老板笑笑口说这是他们家的独门工艺，呵呵....有商业价值。

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20楼

发表于 2012-6-28 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

懒人MM 发表于 2012-6-28 21:38
NATION的西施煲，94年用外汇券买的，原装日本制造，用到现在，无穿无烂，无维修过，连饭煲内胆的涂层都没 ...

是的，质量不是一般的好，是非常好。在现今，什么都不可靠的时代，对于老百姓，有时候不得不——嵩洋媚外。

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