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[ 美味家常菜 ]

炎炎夏日----为大家带来《枸杞叶瘦肉汤》

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楼主
发表于 2011-7-11 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 candy1636 于 2011-7-11 22:52 编辑

1、先把材料准备好,分别是肉(猪肉+猪腰)和枸杞,猪肉+猪腰先用盐,酱油,生粉少许,糖少许腌了一下。

20110711059.jpg



2、先把肉在烧红的锅里炒香。

20110711060.jpg



3、加上枸杞叶,加水煮开。

20110711061.jpg



4、烧开后,加上一点点盐调味即可,注意:枸杞汤不要煮太久,不然会变黑,味道也不会好。

20110711063.jpg



炎炎夏日---这是一款解暑的家常汤,枸杞叶还有明目的作用,经常对着电脑的朋友最适合不过了~

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学习了  明天做一个

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我也喜欢这个汤.....我们家爱放点猪肝,没试过猪腰,下次试试~LZ好手艺哦~

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回复 sienna 的帖子

猪肝我也喜欢~
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哇~好好味甘哦!!!!~!我都以为系后来才放猪肉的呢~!

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枸杞叶味道不错!
莎莎

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枸杞会不会很苦啊

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回复 lyone88 的帖子

不要煮太久就不会苦了~今晚我要做个丝瓜炒鸡~

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我平时做,肉片猪肝后来才下的

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应该很适合夏天吃的

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吾错,下次一定要试下...

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这样煮肉会有点老哦,炒过的先盛起来汤煮的差不多再放肉就不会那么老了。

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夏桑菊521 发表于 2011-7-12 12:48
我平时做,肉片猪肝后来才下的


我也是这样做的

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肉一定要炒吗?

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这样煮肉会有点老哦,炒过的先盛起来汤煮的差不多再放肉就不会那么老了。
我都系甘样整架!

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不错的,有空试下煮...简单方便...
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炎炎夏日----为大家带来《枸杞叶瘦肉汤》
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