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[ 美味家常菜 ]

今天做了红豆沙馅,做了糯米糍。。。

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楼主
发表于 2011-7-3 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 today 于 2011-7-3 19:37 编辑

做了红豆沙馅和糯米糍

儿子竟然不喜欢吃糯米糍,呵呵,奇怪的家伙。

红豆沙的做法比较简单,

材料:
红豆 250克
红糖 120克
食用油 35毫升

做法:
红豆洗净泡过夜

放到电压力锅用煮饭档,做法一样蒸熟。因为泡了一夜,水要比煮饭少一点。

煮好之后放到搅拌机,将红糖和食用油同时放进去,搅成糊糊,

然后装入可以放微波炉的容器,入微波炉大火5分钟,之后根据水分多少决定叮的时间。

水分收得差不多就可以了。

糯米糍的做法也很简单,这里就不多说了,论坛上也有。

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哗,我至爱的红豆馅啊,D馅点整架。
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正在包的那个人是谁?

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回复 today 的帖子

红豆沙做法很简单,已经更新了。今天还剩下很多,明天做豆沙包和花juan,还可以做很多,只要你想得出。

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标题

回复 微笑的猫 的帖子

包得是孩子他爹,今天厨房主理,应该是由昨晚开始,做了一个一家三口吃不完的蛋糕,今天早上早餐还有一角,喝黑米糊,吃蛋糕。下午做红豆沙馅,糯米糍,顺便还做了几个馒头,明天早餐。晚餐蒸肠粉吃,儿子的最爱,吃到肚子涨涨的。哈……
faye

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本帖最后由 faye07 于 2011-7-3 21:47 编辑

哈哈,我儿子也不喜欢吃糯米糍啊!还有,你的红豆馅做的很好啊!我都懒得搞,都是加了糖滤干水就用啦!

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LZ顺手上糯米糍的做法吧,省得摆渡了
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我昨天包红豆沙汤圆,也差不多,放在红豆细米露中,好好味。

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好吃,请问糯米糍外面那些是不是椰丝啊
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至爱糯米糍啊,怎么没做法啊,口水中。。。。

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顶顶,不错,又简单又好味

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,我也喜欢红豆馅,原来做法这么简单的,学习了,呵呵

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太好了,这个方法简单易操作。刚看到另外一个贴子,要过筛子压碎成泥,再用锅煮。还是你这个用搅拌器加微波炉的来得快啊-----------适合我这等懒人!

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微波炉大火5分钟,这途中要不要打开来搅拌一下的?
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今天做了红豆沙馅,做了糯米糍。。。
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