干豆角的吃法 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2007-3-12 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

PP过年带来一些自己晒的干豆角，我最喜欢吃了，做法如下

原料:干豆角;肉丝;粉条;葱丝;姜丝,花椒,酱油;味精;盐.做法1)将干豆角放到温水中浸泡2小时.(2)将肉丝放到锅里的热油中翻炒一会,待肉炒的发黄后加葱丝;花椒;姜丝,酱油;翻炒一下,然后在将浸泡好的豆角放到锅里翻炒一下.然后在锅里加入2碗开水并加入粉条,加适量的盐和味精,小火炖15分钟即可.</DIV>

［此帖子已被乐乐妈在 2007-3-12 19:18:02 编辑过］

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沙发

发表于 2007-3-12 19:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

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3楼

发表于 2007-3-12 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

我们家的干豆角一般都是炒腊肉或者新鲜肉吃，我超级爱吃干豆角的

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4楼

发表于 2007-3-12 19:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

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5楼

发表于 2007-3-12 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

我们家还用来煲汤呢

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6楼

发表于 2007-3-12 20:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

爱吃，最近去从化，带了一斤回来，一大包呢。

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7楼

发表于 2007-3-12 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

干豆角与五花肉同蒸，加上大蒜粒与八角、桂皮等香料，蒸时间要长一些，以肥肉的油出来，肉烂烂为止。

试试，可好味呢

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白白嘀～～～

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荣誉版主

8楼

发表于 2007-3-12 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

有图片就好了！

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悠闲大妈

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9楼

发表于 2007-3-12 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:干豆角的吃法

mini妈:

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10楼

发表于 2007-3-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:干豆角的吃法

浩兒媽媽:
干豆角与五花肉同蒸，加上大蒜粒与八角、桂皮等香料，蒸时间要长一些，以肥肉的油出来，肉烂烂为止。
试试，可好味呢

什么时候你也开始做饭了？

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11楼

发表于 2007-3-13 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:Re:Re:干豆角的吃法

乐乐妈:
浩兒媽媽:
干豆角与五花肉同蒸，加上大蒜粒与八角、桂皮等香料，蒸时间要长一些，以肥肉的油出来，肉烂烂为止。
试试，可好味呢
什么时候你也开始做饭了？

切，不做飯不代表不會做

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12楼

发表于 2007-3-14 08:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

Re:干豆角的吃法

我也喜欢吃干豆角，教师节去盘龙峡，买了两斤回来，质量特别好。我们也是一般炖红烧肉或腊肉

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干豆角的吃法

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