若桃

听说炒菜还是不锈钢锅好，营养破坏的少些，家里的锅也想换了，靓妈们有什么好介绍吗？居家过日子又要便宜又要实用的嘿嘿```在网上瞄了下，好象不少人说不锈钢炒锅粘得厉害，不知道是不是呢？

ken他妈

我也在关注此问题！
看水晶的帖子，她家用的是双立人不锈钢炒锅！

若桃

我也看过水晶家的锅，一二千哪```不是一个层次哈哈```

贤贤猪

最近也买了一套双立人的锅，可能用惯了铁锅，一下子还不习惯用不锈钢锅。

[ 本帖最后由 贤贤猪 于 2010-6-21 15:01 编辑 ]

洪七公

菲仕乐，双立人

恐龙妈咪

我刚买在好又多买了个小助手的不锈钢炒锅，499，觉得还是铁锅好用

国婳

不锈钢锅使用一定要注意火候！否则粘锅不说，还爆油.......国内牌子的不锈钢锅质量也参差不齐的，用的钢根本不符合国际质量标准，加上使用手法不当，所以很多人还是喜欢用铁锅

虎妞妞

花了几百大洋，买了个号称是医用钢的不锈钢炒锅，满心欢喜，充满期待的抱回家，做了个豆腐烧肉，，，粘的要崩溃了，从此打入冷宫，永不录用

jeanyuhuang

双立人的粘啊 广百的SALES做菜好像不粘的。。。

lisongsen0067

呵，我还是喜欢铁锅

karmen01

我买了个美亚的，貌似还可以，六百多。

快乐的猫BB

我觉得美亚的性价比很好哦。锅的形状也比较合适炒菜。菲仕乐的钢材更好，不过就是贵，而且平底锅炒菜可能要慢慢习惯。我用不锈钢锅用了3年了，我觉得很好用。炒菜炒得很青绿，炒肉类放很少油就可以了，不会有黑黑的东西粘住，炒鸡蛋更漂亮，很嫩，煎鱼好得没话说，从不粘底，鱼皮黄黄的，最大的好处就是油烟少。不过，用不锈钢炒锅和铁锅的用法是很不一样的，有很多技巧，你可以去专柜问问，他们都会很热情地教你，只要掌握了就不会粘底。不锈钢锅唯一的缺点就是锅气没有铁锅的好，所以，轮流用咯。个人觉得，番茄炒蛋之类需要锅气好的就用铁锅吧。其它超市卖的国产牌子就不知道质量如何了，有朋友买过，说不好用。

wendy妈妈

我家用的是苏泊尔来的。可能平时我妈都用不锈钢，所以我现在用，也觉得不错。不过苏泊尔的不锈钢锅，是很重的。

cynthia0903

菲斯乐炒锅

yuanfangmama

   

karmen01 发表于 2010-6-19 23:24
我买了个美亚的，貌似还可以，六百多。

+1，就是太重了，颠锅颠不起

散步的水

我刚在网上买了个乐扣的不锈钢炒锅，明天送货，不知道好不好 呀 ！

小一诺1107

双立人，菲仕乐的价格比较高呀，之前有妈妈介绍我买了一款意大利的炒锅，买回来刚用的时候有点粘锅  后面又问客服  现在煎炸都没啥问题了 ，关键是给宝宝做东西材质健康啊 ，人家都说铁锅不补铁 ，吃进去的都是铁锈啊 ，想想就恶心，我买的这锅名字是英文记不住啊 ，原谅我还傻三年呢， 给宝妈们个链接吧http://detail.tmall.com/item.htm?_u=c1mgto08ba6e&id=40708433284