城城妈

RT：请教请教！

芝麻糊＋核桃的做法。。。

还有其他的吗？

请教请教！

五粮液批发

不知!帮顶!!

临风而动

可加米粉+炒过面粉+豆粉

做法好多，自己喜欢怎么加就怎么加，炒过之后会香很多。

不过要求要磨得足够细。呵~~~特别是豆粉，一定要细，否则有粒，不好吃。

城城妈

要详细过程。。。。。。

我做这些方面特差，请能干的妈妈说得详细些！

qiong488

我会一个好古老的做法，但很麻烦的，先把米泡１－２个小时，把芝麻抄香（把芝麻抄香后用清水洗一下因为芝麻里好多沙，如果先洗再抄就不香了）然后去准备一个磨盘和磨棒，把米和芝麻一起磨，一边磨一边加一点水，磨成糊就的拉，再把锅里的水煮开但要小小心慢慢加啊，不要太急拉不然芝麻糊会粘一起就不好喝拉！！（芝麻＋花生）做法都是一样的

贝壳仔

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城城妈

TIGER

城城妈

cocci2006:
我试了用豆浆机，放入炒过的芝麻，加掰细块的核桃，再加点炒过的米，磨出的芝麻糊非常香。

anniehe

黑芝麻糊材料：
黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。

制作：
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。

2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。

3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。

4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。

加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～