怎么防止蒸菜里的大蒜变绿色 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 怎么防止蒸菜里的大蒜变绿色

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 10 \| 浏览: 10505 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 难题求助 ] 怎么防止蒸菜里的大蒜变绿色 [复制链接]

Rank: 10

帖子: 181
经验值: 645
注册时间: 2009-8-17

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2009-12-22 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

最近想吃得清淡，在菜里放些油、盐、大蒜蒸熟就算一道菜了，但蒸熟后那大蒜总是会变成绿色，看着很不放心，这是什么原因？有办法解决吗？

回复引用

猜你喜欢

超八妈咪

Rank: 16

帖子: 1252
经验值: 6959
注册时间: 2009-7-21
BB生日: 1999-03-11

沙发

发表于 2009-12-22 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有这样情况吗？我没留意哦，也许把蒜头爆炒一下放入，就不会变绿了，试一下！变绿应该可以食用的吧！

回复引用

Rank: 19

帖子: 4298
经验值: 17997
注册时间: 2008-12-5
BB生日: 2008-09-26

3楼

发表于 2009-12-22 11:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会吗？我每次蒸排骨都没有啊..是不是有放其他青菜的缘故啊

回复引用

小鸡乐乐妈咪

Rank: 14

帖子: 286
经验值: 1635
注册时间: 2009-8-28
BB生日: 2005-07-17

4楼

发表于 2009-12-22 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炒菜的时候也没有发现!

回复引用

旦旦

Rank: 18

帖子: 3656
经验值: 13457
注册时间: 2008-3-30
BB生日: 2012-02-02

5楼

发表于 2009-12-22 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都试过，曾经怀疑过是蒜头本身的问题，因为不是全部都是这样

回复引用

爱潜水的猪猪妈

猪妈咪

Rank: 15

帖子: 759
经验值: 3811
注册时间: 2009-12-10
BB生日: 2008-01-01

6楼

发表于 2009-12-22 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没留意过这个问题.

回复引用

Rank: 15

帖子: 853
经验值: 4613
注册时间: 2009-9-27
BB生日: 2000-06-24

7楼

发表于 2009-12-22 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

未试过

回复引用

Rank: 10

帖子: 181
经验值: 645
注册时间: 2009-8-17

8楼

发表于 2009-12-23 12:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟青瓜或白瓜一起蒸时出现的

回复引用

Rank: 19

帖子: 3007
经验值: 15907
注册时间: 2009-11-22
BB生日: 2007-00-00

9楼

发表于 2009-12-23 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒红薯叶就会，其他没出现过

回复引用

Rank: 1

帖子: 0
经验值: 5
注册时间: 2016-3-25

10楼

发表于 2016-3-25 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也纳闷
来自[移动wap版]

回复引用

我爱晨曦俊

Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8 Rank: 8

帖子: 102
经验值: 509
注册时间: 2016-1-16

11楼

发表于 2016-3-25 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，支持下你

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

怎么防止蒸菜里的大蒜变绿色

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部