姜葱盐焗排骨酱电饭煲鸡 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 姜葱盐焗排骨酱电饭煲鸡

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 20 \| 浏览: 5884 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 姜葱盐焗排骨酱电饭煲鸡 [复制链接]

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2009-12-4 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这个名字是不是又长又奇怪呢？呵呵，没办法家里只有这些材料所以就有了这么奇怪的菜。昨天是LG生日我就让老妈买了一只鸡回来做，但又不知道做什么样的好，因为所有我会做的都做过了，只好打开冰箱和厨柜找，也只找到一包只剩下一点点的盐焗鸡粉和一瓶排骨酱，于是一个奇怪的想法产生了，也就有了这道奇怪的菜，不过事后证明味道还是不错的，好了上PP和做法。
做法：1.鸡不用太重的一斤半左右的就可以了，买回来后洗净，滴干水。
         2.把盐焗鸡粉抹在鸡身内外，要抹均匀，然后再抹上排骨酱也要内外抹均匀了，再然后用保鲜纸封上放冰箱，时间越长越好，最好是能过夜.
         3.把电饭煲洗净，放上切好的姜葱，在鸡肚内也要放上几片姜，然后把鸡放在电饭煲里，按煮饭键等跳了再按一次就可以了。
   其实可以不用放姜葱的，但我为了鸡不粘锅所以才想到要放，也放了点油，做好后我是等稍冷了包上保鲜纸放冰箱的冷冻室一两个小时，再拿出切，这样切出来的鸡就不会很碎，然后再放在差不多煮好的饭上蒸热就可以吃了，如果是放在锅里蒸热的话就会有很多的水。

回复引用

猜你喜欢

Rank: 16

帖子: 1149
经验值: 4803
注册时间: 2009-7-23

沙发

发表于 2009-12-4 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃啊,我们家常4L的电饭锅可以放多大的鸡下去呢?

回复引用

Rank: 15

帖子: 631
经验值: 3145
注册时间: 2009-5-18
BB生日: 1991-04-03

3楼

发表于 2009-12-4 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真聪明！

回复引用

Rank: 20

帖子: 4659
经验值: 22364
注册时间: 2007-10-26

4楼

发表于 2009-12-4 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　　

回复引用

小米妃

Rank: 17

帖子: 2107
经验值: 8510
注册时间: 2009-1-7
BB生日: 2005-07-03

5楼

发表于 2009-12-4 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空试做一下，不过LZ放了排骨酱鸡肉会不会有点甜啊，我们一家都不太喜欢甜的东西，呵呵

回复引用

Rank: 17

帖子: 1473
经验值: 8192
注册时间: 2009-5-28
BB生日: 2010-09-28

6楼

发表于 2009-12-4 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡比较好做，觉得加什么都好吃。

回复引用

APPLE

Rank: 14

帖子: 304
经验值: 2168
注册时间: 2009-9-9
BB生日: 2007-06-04

7楼

发表于 2009-12-4 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还没这样做过来，有时间试试

回复引用

Rank: 14

帖子: 424
经验值: 2638
注册时间: 2007-3-10
BB生日: 2007-05-31

8楼

发表于 2009-12-4 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只抹一层盐，焗出来的效果也一样。很正！（我们家不喜欢用太多的调味品。）

回复引用

Rank: 12

帖子: 278
经验值: 1385
注册时间: 2009-11-12
BB生日: 2000-01-01

9楼

发表于 2009-12-4 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正

回复引用

Rank: 20

帖子: 3967
经验值: 20024
注册时间: 2007-12-26

10楼

发表于 2009-12-4 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习！

回复引用

Rank: 10

帖子: 164
经验值: 820
注册时间: 2009-11-13

11楼

发表于 2009-12-4 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都流口水,呵呵

回复引用

毛他准妈妈

Rank: 15

帖子: 1591
经验值: 2975
注册时间: 2009-9-24

12楼

发表于 2009-12-4 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要加水进电饭锅么

回复引用

豆妈

Rank: 14

帖子: 424
经验值: 2102
注册时间: 2009-10-11
BB生日: 1999-07-20

13楼

发表于 2009-12-4 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上次用电饭煲做盐焗鸡,结果煮饭键跳了一次,打开鸡是生的,等了好久想再按一次,一直都按不下,没办法最后用高压锅煮的.LZ用电饭煲煮了多久啊

回复引用

Rank: 15

帖子: 626
经验值: 4537
注册时间: 2007-6-23
BB生日: 2010-10-16

14楼

发表于 2009-12-4 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xfchen 于 2009-12-4 14:30 发表
上次用电饭煲做盐焗鸡,结果煮饭键跳了一次,打开鸡是生的,等了好久想再按一次,一直都按不下,没办法最后用高压锅煮的.LZ用电饭煲煮了多久啊

我试过按了5次煮饭键，前后花了40分钟，拿筷子插进肉里也没有血水出来，结果切开一看，鸡腿和鸡翅跟还是生的……

回复引用

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

15楼

发表于 2009-12-4 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 14楼的帖子

是不是鸡太大了

回复引用

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

16楼

发表于 2009-12-4 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2楼的帖子

也是1斤半到两斤这样子太大了很难熟的

回复引用

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

17楼

发表于 2009-12-4 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 12楼的帖子

不用加水的

回复引用

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

18楼

发表于 2009-12-4 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5楼的帖子

不会太甜，我用的杂牌的排骨酱，味道刚好不过口味太重的就会觉得淡了。

回复引用

宝宝

Rank: 16

帖子: 1159
经验值: 5916
注册时间: 2008-2-5
BB生日: 2007-08-18

19楼

发表于 2009-12-4 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 13楼的帖子

我没看时间只是听到跳了就开盖将鸡翻身然后等一下就再按一次跳了之后再等一下就可以了

回复引用

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 22
经验值: 120
注册时间: 2009-12-3
BB生日: 2010-02-26

20楼

发表于 2009-12-4 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

名字真长...

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

姜葱盐焗排骨酱电饭煲鸡

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部