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猪肝都不建议吃多啦.因为肝脏很XX的,这是营养科教授说得,他说最好不要多吃,因为比较起来危害大于好处,尽量不要多吃,我怀孕都不敢吃了.
另外菠菜,本来植物含的铁的形态就不容易吸收,菠菜又含大量草酸,早都不建议多吃啦.如果实在要吃就一定要拿滚水汆一下,去掉太多的草酸.草酸好像是影响铁还是钙的吸收吧
红色的肉里面铁含量比较高的,实在不行就吃一种西药"力蜚能".很多医院有开的,效果没得说.中山一的妇产科几个主任经常开了自己吃的.我自己都备了两盒.不过因为血色素还可以就没吃.这个药补铁是立杆见影的,效果很好,就是上大号的时候比较难看.而且铁剂可能对胃会有点刺激,吃的时候最好看说明书或者问问医生注意事项.
另外维生素C是促进铁吸收的,建议补铁时候多吃维C含量高的食物.
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