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婆婆自己做的干萝卜皮,囗感好,炖腊猪脚,腊排骨,腊肉都特别好吃,只需用水泡好,淘洗好,可以直接下锅炖,久炖更入味,是队友最爱的儿时美味,每年婆婆都会寄一些过来,那种独特的美味我也爱上了。这一餐有清炒板兰根,蕃茄炒蛋,萝卜皮炖粉丝,用粉条更好,家里的粉条用完了就有粉丝代替了。干萝卜皮泡水泡软,热锅冷油下五花肉煸炒出油,下萝卜皮翻炒下倒入一碗水,煮开炖煮到萝卜皮稍软有嚼劲,下粉丝调味,洒葱花即可出锅。粉丝很快软不要煮太久。都是爱吃的菜,心满意足的一餐,饱饱哒!
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