亲子
生活
优惠
当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 菜干烧猪骨粥（自家晒的菜干，好香好淋）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 12 | 浏览: 3196 |倒序浏览 | 字体: tT
手机看此贴
  • 微信扫一扫 手机看此贴

  • 好内容 随时分享到朋友圈

 [ 美味家常菜 ]

菜干烧猪骨粥（自家晒的菜干，好香好淋）

[复制链接]
我的好宝宝虎仔

Rank: 20Rank: 20

帖子
4659 
经验值
28384  
注册时间
2010-11-25 
  • ♦♦

    • 妈妈网轻聊
      给生活加点料

  • ♦♦

    • 妈妈网孕育
      就是好用

      holdImg
  • ♦♦

    • 广州妈妈网
      广州妈妈网，更懂广州妈妈

      广州妈妈网二维码
楼主
发表于 2021-11-26 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 我的好宝宝虎仔 于 2021-11-26 21:19 编辑

最近一周天气温度降了一些，白天有风有太阳，适合广州晒腊肉和菜干。

我选的是那些偏大大颗的白菜，因为买小颗的容易吹跑，而且晒后更小了。

3.jpg


将白菜洗净后焯水，再放到清水里降温，再挤干水分

2.jpg

将焯水后的白菜放在大衣架上拿到太阳下晒几天

1.jpg

晒到这样就可以入罐了

11.jpg

为什么外面买的菜干有时闻不到菜干的香味，老妈子讲：就要在罐里放一把稻草，这样菜干封存时间久，可以防虫，而且又有很香的菜干味。

9.jpg

10.jpg


当你想吃的时候就从罐里拿出来，放在清水里发泡软，可以煲汤、煲粥
晚上煲了菜干烧猪骨粥

材料：菜干、烧猪骨、白米
做法：1、提前将菜干放在清水里发泡软。
          2、将米清净后先放高压锅里加清水煲40分钟。
          3、在煲好的白粥里放上菜干和烧猪骨，盖上锅煲30分钟，吃的时候放小小盐就可以了。因为烧猪骨本来就带有咸味。
   

4.jpg

 

6.jpg

7.jpg

13.jpg

14.jpg


   









 



















 
收藏4
回复 引用

返回顶部

猜你喜欢
童善

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1042 
经验值
5843  
注册时间
2012-10-6 
BB生日
2008-06-18
沙发
发表于 2021-12-10 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 我的好宝宝虎仔 的帖子

自晒菜干，靓
回复 引用

返回顶部

nannan810810

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
41 
经验值
4409  
注册时间
2014-3-7 
3楼
发表于 2021-12-10 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜干和用新鲜菜煮粥有什么区别
来自[广州妈妈iPhone版]
回复 引用

返回顶部

我的好宝宝虎仔

Rank: 20Rank: 20

帖子
4659 
经验值
28384  
注册时间
2010-11-25 
4楼
发表于 2021-12-10 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nannan810810 的帖子

菜干具有清热解毒的，可以凉血止血, 有效治疗咽喉肿痛, 肠炎
回复 引用

返回顶部

baby-hk

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
20653 
经验值
109367  
注册时间
2006-6-27 
5楼
发表于 2021-12-10 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶啦。。。
回复 引用

返回顶部

伊丽莎白医院

Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50Rank: 50

帖子
31924 
经验值
183405  
注册时间
2011-5-13 

广州通商家

6楼
发表于 2021-12-11 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来就好好喝啊
回复 引用

返回顶部

月wfj1

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

帖子
0 
经验值
169036  
注册时间
2020-6-2 
7楼
发表于 2021-12-13 06:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 nannan810810 的帖子
菜干和用新鲜菜煮粥有什么区别


味道也不同呀！菜干煲粥很香的。
来自[广州妈妈Android版]
回复 引用

返回顶部

kikicoolcool

Rank: 20Rank: 20

帖子
4879 
经验值
28387  
注册时间
2009-7-1 
8楼
发表于 2021-12-13 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
广州哪里去稳禾秆草！？
回复 引用

返回顶部

如月
如月

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
17178 
经验值
38154  
注册时间
2007-12-27 
BB生日
2011-06-19
9楼
发表于 2021-12-13 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
稻草哪里找💔
来自[广州妈妈Android版]
回复 引用

返回顶部

妈妈网_l947c

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
306 
经验值
1668  
注册时间
2009-10-8 
10楼
发表于 2021-12-14 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
禾秆草快递
回复 引用

返回顶部

煦小喵

Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9Rank: 9

帖子
120 
经验值
600  
注册时间
2021-6-2 
11楼
发表于 2021-12-14 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还咩有这么做过，学习了                                                                                             

回复 引用

返回顶部

卡兹卡兹ooo

Rank: 20Rank: 20

帖子
198 
经验值
22432  
注册时间
2016-11-20 
12楼
发表于 2021-12-18 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我今天也试了菜干粥，棒棒！
来自[广州妈妈Android版]
回复 引用

返回顶部

|9754_7716

Rank: 1

帖子
0 
经验值
0  
注册时间
2020-3-27 
13楼
发表于 2021-12-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
菜干瑶柱粥也好吃。适合早餐还没去买肉时。
来自[移动wap版]
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
菜干烧猪骨粥（自家晒的菜干，好香好淋）
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

回帖后跳转到最后一页

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本：11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部