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急急,花胶怎么泡发

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楼主
发表于 2019-4-5 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
亲们,第一次泡花胶,早上蒸了5分钟,放水进冰箱三到现在,快10个小时了,这样还用继续泡发吗




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是比之前厚了点,但还好硬
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看落好似炸猪皮
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常温水泡就可以了

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我干蒸后自来水泡发一晚就大很多了。
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给你看看我的花胶
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泡发好的。准备煲
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太厚的,建议常温炮,可以适当加温水

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我怎么觉得也像炸猪皮啊

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我家的花胶是自己晒的,我有时保汤都是就甘干的剪下去煲,如果是外面买的话要先蒸一下,再用水泡着放进冰箱,一天换一次水,看花胶的厚薄而定要泡多少天咯
皇海堂

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为了营养可以不用泡发
皇海堂

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为了营养可以不用泡发
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