美瞳刘233

上周末去逛永旺，看到牛排10元1件就顺手买了两块。当天的晚餐就是煎牛排啦。第一次煎还是有点小紧张滴～      说下做法：
1、因为买的是原味牛排，所以我是先把牛排双面撒上了黑胡椒粉，裹上保鲜袋腌了半小时。如果嫌麻烦可以直接买黑胡椒味的牛排。
2、制作酱汁。材料：洋葱碎、蒜蓉、黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱。先把锅烧热放油，然后加洋葱碎和蒜蓉，稍微翻炒一下再加入黑胡椒粉、生粉、盐、XO酱这些调味料。
3.到了最关键的一步：煎牛排啦。先开大火把锅烧热，放油，油熟了调为中火放入牛排煎炸即可。注意超市买的牛排冷冻时间比较长了，所以最好还是煎的熟一点比较健康。想吃三分熟五分熟的话，还是买新鲜牛排来煎比较好。
4.西兰花水煮即可， 洋葱油熟了翻炒就可以。
5.牛排出锅，淋上汤汁、摆好西兰花、洋葱，一顿牛排就出炉啦！                                                   

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丁珰

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谢谢啦   很简单的

陆无双

厉害了楼主

mivakwok

好多合成胶牛排，这么便宜真不敢买
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所向青鱼

   

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好多合成胶牛排，这么便宜真不敢买

同感
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浮云碧日2

想买儿童牛排给娃吃，一看盒子上添加剂几十种，算了……
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smilepigeon

同意，说把牛肉粘在一起
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猪脚仔

厉害啊
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虎妈114

学习了，看来还是买新鲜牛排好。
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nobel211

永旺这么便宜？系麦德龙买的基本要三十一块，便宜的不敢吃啊，处处都是坑
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vicky_f

便宜的还真不敢买啊

♂為☆什⊙麼

这些都是合成牛排，少吃为好
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Angelapigger

好犀利啊...我都买左啊.

洋洋P

没买过这么便宜的牛排。。。

hym38

不知道酱汁可以直接买李锦记的黑胡椒吗
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原味奶粉

没见过这么便宜的牛排，不过楼主做菜很厉害
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