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发表于 2016-12-22 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
     虽然广州还没有成功入冬,但是我们的胃早已经被沸腾的火锅给俘虏了
    吃过了那么多的火锅,最后才发现始终只有香港火锅最适合我们这群“广东胃”

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香港火锅就像港式茶餐厅一样,是香港一种地道的饮食文化
不要以为只是,在家打个边炉这么简单
下面丁珰帮你搜罗了香港最道地的【火锅地图】


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lsheart 发表于15楼  查看完整内容

在韩国啦。黑龙江省时候哈哈恍恍惚惚恍恍惚惚恍恍惚惚gtma.

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TOP1:打边炉海鲜火锅烧烤店

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地址:土瓜湾银汉街4号地下 (4 Ngan Hon Street, To Kwa Wan
人均消费:300hkd
营业时间:18:00-3:00
特色推荐:花甲蟹火锅、猪肚鸡火锅

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     没错,这家店就是叫打边炉,就是简单粗暴。一看招牌就知道肯定是浓浓的香港火锅味,推荐花甲蟹锅(560港币)整锅满满都是鲜美的花甲和蟹,蟹里面满满都是蟹膏和蟹黄,海鲜控真的不能错过。打边炉最不能少的就是手切肥牛,雪花一般的纹理一看就是好牛。这家店位置远离游客区,本地人都是特意跑去觅食的,告诉你,这里不用等位的哦。

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top2:牛精皇

火锅2.png


地址:九龙城福佬村道60号地下
人均消费:200-400hkd
营业时间:周一到周六18:00-02:00
特色推荐:招牌牛精锅、牛皇拼盘、现炸紫菜响铃

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     香港朋友强烈安利我这家火锅店,拍着胸保证只要你吃过一次就一定会对牛精皇的招牌汤底念念不忘。汤底跟材料是分开上的,牛精锅的材料分别有:金钱肚、牛肺、牛腩、牛孖根、牛尾及牛膀。 每一口汤都是牛肉的精华所在,吃完配料再喝一碗汤,整个人都变得暖暖的。


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top3:米走鸡芝士鸡煲专门店
地址:太子弥敦道761号太子蓝马之城2楼(地铁太子站E出口)
人均消费:200-400(hkd)
营业时间:18:00-0:00
特色推荐:黄金芝士锅、麻辣火焰锅、黑松露蟹籽鱼面

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   美食天堂香港当然不只是有传统火锅,鸡煲也是香港先流行起来的,不要以为鸡煲只有大龙凤,这个鸡煲是芝士味的。浓浓的芝士汤底甜丝丝,这个真的很多芝士,把真块鸡都包裹住了,比芝士排骨好吃很多倍。芝士控们你懂的。
如果你喜欢吃惹味的话,就选麻辣火焰鸡煲。是真的会有火焰的那种哦。

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如果你怕吃辣的,它有BB辣可选,BB辣的煲是麻而不辣,既香口又不太刺激。吃完之后还能刷菜,一个小份鸡煲都够3个人吃了。黑松露蟹籽鱼面(138hkd)一定要记得点,这名字一听就是个高级货,一大碟黑松露蟹籽配新鲜的鱼面,自己挤在火锅里,新鲜又有特色。

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top4:正宗水上人气锅专门店

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地址:旺角钵兰街196号地下(地铁旺角站E1出口)
人均消费:400-600(hkd)
营业时间:12:00-03:00
特色推荐:奄仔蟹、波士顿龙虾、象拔蚌

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       近几年蒸锅也是来头不小,用锅底的蒸汽来烫熟上面的菜,蒸海鲜就最适合不过了,海鲜的汤汁又可以流到下面的汤汁里面,滴滴都是精华啊。这家水上人就在旺角中午就开始营业,香港一日游也有时间吃。套餐价格是按人头算的,其实398一个的套餐就可以把你吃得扶墙走了。钻石蚬花甲王波士顿龙虾青口北极贝豚肉,每一个海鲜都是又大只又新鲜,看着菜牌我就流口水了。能在游客区吃到出品这么好价格又实在的海鲜大餐,真的很不错。

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top6:靓煲皇

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地址:
旺角塘尾道18号嘉礼大厦地下 (地铁旺角站C4出口)
人均消费:
100-200(hkd)
营业时间:
18:00-04:00
特色推荐:
正宗澳门猪骨煲、羊腩煲(时令)、招牌靓皇煲

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      介绍了专门吃牛的店,再来个吃猪的火锅店,汤底里面还有好多只扇贝,汤滚之后就变得白白的了,骨汤鲜甜浓郁、喝一口汤啃一口煮得软滑的猪骨,这年头真的很难吃到猪肉味这么浓的猪骨了,就是从前的那个味!极上肥牛也超级安利吗,油花纹理清晰,肉质很好,这家店价格比前面几家几乎便宜一半,但是品质也是一样的好。旺角闹市区可以100元吃顿火锅,这个价格在广州都难找啊。



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top7:大红袍火锅料理
地址:太子弥敦道777-781号安宝楼2楼(地铁太子站E出口)
人均消费:100-200(hkd)
营业时间:18:00-02:00
特色推荐:金屋藏娇(冬瓜煲鸡)、花雕狮子头鹅肝

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   168元的金屋藏娇锅就能让你吃饱,冬瓜配上半只鸡来煲,配上花胶、竹笙、虫草花、杞子、红枣、娃娃菜等香料配菜,鲜甜的鸡汤喝几口都不会腻口,对味精很敏感的人表示不会有口干舌燥的感觉,可以放心大口喝汤,打个边炉这家店居然用上了鹅肝,也是拼啊。重点是这份鹅肝才98港币,真的不点吗?

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介绍的不错,下次过去试试。
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哇。不错哦。好吃的样子。
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下次过去试试。。。

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好吸引。。

点评

丁珰  早上看一遍又饿了。那么多的海鲜。。。~~~~(>_<)~~~~  发表于 2016-12-26 09:53

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好吸引。。

早上看一遍又饿了。那么多的海鲜。。。~~~~(&amp;gt;_&amp;lt;)~~~~

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