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有谁家里有酸奶机的?做出来好吃吗?用的频率高吗? ...

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发表于 2016-6-2 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝宝慢慢长大,开始嘴馋爱喝酸奶,外面买的要么不放心,要么太贵,就想着买个酸奶机用菌粉自己做会不会好点。鉴于我买了太多东西只用一两次就束之高阁,所以来问问大家。
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大子芸 发表于9楼  查看完整内容

mark 支持楼主

JACKY妈咪 发表于10楼  查看完整内容

有酸奶机,使用率不高,因为做一次可以喝几天,有点厌了,再隔很久再做一次。 反正就是想吃的时候才买一瓶酸奶来做引子,菌粉没试过。通常倒50ML配1L纯牛奶就可以做了,如果要口感稠的,可以倒100ML,做出来比超市买的好喝,但是记得要放糖。不然比超市的酸太多了。 酸奶控的话,可以买,天天喝都不厌。 ...

见证2012 发表于26楼  查看完整内容

鲜奶稍加热至35—40度左右(太热会杀死乳酸菌),加入约鲜奶1/10量的原味酸奶,拌匀后倒入干净无水无油有盖的瓶子里,静置7、8小时凝固后放冰箱保存即可。 PS:如要做甜味酸奶,加温时放白砂糖融化后再放酸奶菌种,现在这么热的天气常温静置发酵即可,冬天则放在有阳光的地方或用毛巾包住令制作过程保持一定的温度。 ...

点评

mao2012  高,我有一部,小熊 的,基本上夏季一周一次自制酸奶。好好吃。我女儿每次都清光。  发表于 2016-6-3 21:37
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我有,肯定无外面买的好吃
而且做好了要尽快吃完,不然会出水,
最近闲置了,没有坚持用

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我家的是1L的,做一次孩子能分3天吃,自己做的无香精和增绸剂之类,肯定是无在超市买的那么好吃的

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天天在吃,做一次有8小杯分装的,放冰箱里。

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还是买燕塘的玻璃瓶装好了~~~

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我也有楼主这样的疑惑,本来想买的。怕很少机会做
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好吃很多哦。我刚买了这款骗子/II1VOXx
做了几次,孩子都喜欢吃的停不下来...............

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现在我也自己做酸奶,什么机都不用,也没用菌粉,只用鲜奶和一点原味酸奶,成品好似滑豆腐一样稠,吃时再加点红糖粉,比外面买的好吃多了
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有酸奶机,使用率不高,因为做一次可以喝几天,有点厌了,再隔很久再做一次。

反正就是想吃的时候才买一瓶酸奶来做引子,菌粉没试过。通常倒50ML配1L纯牛奶就可以做了,如果要口感稠的,可以倒100ML,做出来比超市买的好喝,但是记得要放糖。不然比超市的酸太多了。

酸奶控的话,可以买,天天喝都不厌。

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看看我做的,,
http://www.gzmama.com/thread-4140022-1-1.html

真的不大好吃, ,还要加糖或加果酱,太麻烦

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我有,刚买回来的时候感觉很新鲜,做了几次就慢慢不想做了,现在闲置一边了。如果你没有恒心经常做的话,我建议你还是别买的,闲置的多!

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酸奶机也不贵,可以尝试一下啊。之前电视说酸奶机发酵的酸奶没有外面买的酸奶多益生菌什么的!

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我都是買來給我女兒喝的,一星期喝三支,每支150ml
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现在我也自己做酸奶,什么机都不用,也没用菌粉,只用鲜奶和一点原味酸奶,成品好似滑豆腐一样稠,吃时再加 ...


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基本上每周做一次,家里两兄弟很爱吃。吃的时候如果不想麻烦可以就放点红糖粉,可以随心意放各种水果,放果干,我有时早上放麦片做早餐😉
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我有,刚买回来的时候感觉很新鲜,做了几次就慢慢不想做了,现在闲置一边了。如果你没有恒心经常做的话,我 ...


是啊,我买过好多闲置的东东,自己都郁闷。
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