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不知道什么缘故,到了一定的年龄,对肉类就不那么喜欢了,唯一的爱好就是排骨,今天这道排骨菜,用烤箱制作,味道鲜美,油脂被烤出了十之八九,吃肉不长肉不是时下女人最爱的吗?赶紧做起来!
1、将精猪排骨洗干净,去掉水分,加入适量的盐和料酒;
2、加入奥尔良调料,搅拌均匀,放入冰箱保存3个小时;
3、放入烤盘,盖上锡纸;
4、烤箱预热180度,上下火200度,烤20分钟即可。
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好的调料能让菜肴更美味,酷克壹佰调料就是如此!给这道菜增香增色!排骨里的油脂被烤箱烤出来了,而且调料入味,吃到嘴里,十分美味过瘾,想吃肉又不长肉的好方法,烤排骨吃起来。
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黄黄的小贴士:
1、洗排骨最好用温水,将排骨里的血气洗干净,然后擦干净水分;
2、烤排骨盖上锡纸,既不能烤糊,而且能保持水分;
3、调料一定要搅拌均匀,放冰箱里期间也要拿出来,多次搅拌,使调料更入味。
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