玲珑家常菜谱-- 清热祛湿【冬瓜薏米猪大骨汤】 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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花样厨神2

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楼主

发表于 2016-4-24 01:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

广州的春季，春雨淅淅沥沥，天气一下子又湿又热起来。
这样的天气，适当喝些祛湿汤，身体才不会觉得困、累。

冬瓜和薏米，百搭材料，一起煲出来的汤水，味道非常好，最重要的是具有清热解暑的功效。
冬瓜还有着减肥功效，而薏米就有着消肿、祛湿、美白的功效，此汤特别适合春夏天喝。

材料：冬瓜，薏米，猪大骨
辅料：瑶柱，盐，清水

做法如下：
1/薏米挑洗干净。
2/猪大骨飞水后过冷河捞出控干水分。
3/薏米、大骨、瑶柱一起放入陶瓷锅内，注入适量清水煮开，用勺子撇去浮沫，调慢火煲二个小时。
4/放入冬瓜，继续煲一个小时，喝前下盐调味即可。

附图

冬瓜汤1.jpg

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沙发

发表于 2016-4-24 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在时价格不是
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3楼

发表于 2016-4-24 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般的贵
来自[广州妈妈网iPhone版]

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4楼

发表于 2016-4-25 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宜家冬瓜7文一斤啊

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RYANTAN 咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤, 发表于 2016-4-25 10:46

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开心肥师奶

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5楼

发表于 2016-4-25 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宜家冬瓜7文一斤啊

咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,

点评

鱼宝宝BEE shi a 发表于 2016-4-25 11:10

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6楼

发表于 2016-4-25 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,

shi a

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7楼

发表于 2016-4-25 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RYANTAN 发表于 2016-4-25 10:46
咁贵???????????????????冬瓜喔?节瓜我就知系8蚊斤,

是啊，我买2斤14蚊。

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8楼

发表于 2016-4-25 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

依架都未有冬瓜摘，肯定贵啦。节瓜都好贵
来自[妈妈网Android版]

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花样厨神2

9楼

发表于 2016-4-25 23:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

___Gao 发表于 2016-4-25 21:29
依架都未有冬瓜摘，肯定贵啦。节瓜都好贵

今年的菜价都贵

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