亲爱的喵

先自我介绍一下，本人喵喵，28岁，有固定工作者。平时爱吃，没事就喜欢给老公孩子做点吃的。俗话说得好，民以食为天，会吃才能吃出美味来。【芋头酒酿炖鸡】1）鸡处理净斩小块，用开水汆烫捞出沥干。2）芋头洗净，削皮后切成块，葱切段姜切片。3）锅中倒油，油热后将鸡块下锅翻炒。4）加老抽、生抽、葱姜和八角，加热水、甜酒酿大火烧开转小火炖煮15分钟。5）芋头放锅中和鸡块一起炖煮半小时至芋头软糯，加盐炒匀收汁即可。

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【玉米虾仁可乐饼】 1、土豆洗净，带皮水煮15分钟至熟，沥干水分，趁热剥皮，放入碗中捣成泥状； 2、虾仁切小丁，和玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒与盐、鸡粉加入土豆泥中拌匀； 3、分别揉成团，依序沾上面粉、蛋液、面包粉，入烤箱，180度，15分钟，至呈金黄色。

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【茄汁蘑菇】1.口蘑用盐水浸泡5分钟后洗净；2.把口蘑汆入开水,煮熟后捞出；3.锅中倒入橄榄油烧5成热后撒入葱花煸香；4.加番茄酱搅拌均匀后加入1勺半砂糖和1大勺生抽；5.加1入一茶匙白醋并搅拌均匀，倒入汆熟的口蘑翻炒均匀，大火收干卤汁。

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【水煮土豆片】1.爆香葱姜蒜、干红辣椒、八角、花椒、香叶，入剁碎的郫县豆瓣酱炒出红油；2.将虾煎至发红，加料酒、生抽，入没过虾的热水，一点糖大火煮开；3.下入土豆片大火煮开转中火煮至土豆变色熟透，加青红椒片、盐、味精；5.起锅前撒葱花、香菜即可。

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【电饭锅新奥尔良烤翅】1.鸡翅洗干净，划上几刀方便入味，用奥尔良烤翅调料(超市都有卖)腌上；2.腌好后，连汤带翅一起倒入电饭锅，按下煮饭键；3.中途给翻个面，等煮饭键跳起，汤收也基本收干，刷层蜂蜜，再按煮饭键5min即可出锅，即可。

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【五花肉烧豆干】五花肉洗净切厚块；豆干切小块；热锅入油下五花肉炒；下料酒、老抽、生抽各两小勺，炒匀上色；下入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生姜片、大蒜、冰糖、盐，炒匀；下白豆干炒匀；倒入适量的热水下入葱结，盖盖，大火烧开后转中小火炖煮约一小时后打开锅盖，转大火将汤汁收浓。