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[ 美味家常菜 ]

酸酸甜甜过炎夏-----香橙排骨

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楼主
发表于 2014-6-4 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上个月买了几个橙,剩下一个,酸啊,就想着做菜。
1.新鲜猪排骨斩成小块状,用清水洗净沥干水份。将排骨放入碗内,加入盐、生粉拌匀,
2.
将香橙汁挤出待用,将香橙皮切成细条,放到清水里浸泡,否则会有苦味。
3.将排骨下油锅煎到两面金黄拿出,在锅里放姜片、蒜末,再重新放排骨炒几下,放清水,放生抽,放汁,放橙皮,砂糖,

焖到收汁即可。

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点评

彤趣屋  好吃不,我是上次做柠檬排骨都不怎么好吃  发表于 2014-6-6 14:31
maywolf131  学习了  发表于 2014-6-6 11:36

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广州喜迎门设计  样子很好看,相信味道也超正  发表于 2014-6-6 15:01
户口直通车  哇,好想吃,好正的感觉。  发表于 2014-6-6 14:14
伊丽莎白医院  太正了  发表于 2014-6-6 11:36

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贝妈

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没有吃过,看着还行.

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学习一下。……

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看着不错呀

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好吃吗?没做过

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睇落唔错喔,可以利用埋d橙皮,吃个阵吃唔吃得出橙香味架?

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回复 胡迪警长 的帖子

有橙的香味

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好野,一于学整。。

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不错,学习啦
吴小宝

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唔错,开胃做法也简单,得闲试下

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支持,回去试一下

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上个月买了几个橙,剩下一个,酸啊,就想着做菜。
1.新鲜猪排骨斩成小块状,用清水洗净沥干水份。将排骨放 ...

学习了

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太正了

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看着不错.........

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橙皮白色部分不能要哦不然会苦的。

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厉害,回去我也要试一下。。
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