姜葱焖牛腩 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2013-11-25 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

话说我不喜欢用八角那些香料去焖牛腩，总感觉那些味道太浓了，今天试试姜葱焖的味道如何
1、牛腩斩件飞水待用
2、准备姜，葱，柱侯酱，盐，油
3、热油热后下姜爆一下，然后下牛腩爆炒，炒至稍微变色上上葱头，继续翻炒，然后加柱侯酱，放水大概淹过牛腩
4、转压力锅小火焖，大概半个小时，收汁，出盘撒上葱花
喜欢的还可以在后期加上萝卜一起焖，我不喜欢，所以没加了

再附上客家开锅肉丸

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沙发

发表于 2013-11-25 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哗，好正

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3楼

发表于 2013-11-25 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 govgovgo 的帖子

谢谢，终于有人看一眼了。。。。

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4楼

发表于 2013-11-25 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

留口水的飘过

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流水如若无情

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5楼

发表于 2013-11-25 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羊肉肉丸好美味哦

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6楼

发表于 2013-11-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复明之草的帖子

嘿嘿，正到午饭时间，来一口

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7楼

发表于 2013-11-25 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流水如若无情的帖子

亲，这是猪肉的哦，不是羊肉的

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8楼

发表于 2013-11-25 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错的牛腩，

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9楼

发表于 2013-11-25 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复月wfj 的帖子

谢谢支持哦

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10楼

发表于 2013-11-25 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

000000000000

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11楼

发表于 2013-11-25 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 aki85 的帖子
话说我不喜欢用八角那些香料去焖牛腩，总感觉那些味道太浓了，今天试试姜葱焖的味道如何
1、牛腩斩件飞水待 ...

看着都流口水了。

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影子的长度

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12楼

发表于 2013-11-25 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好想吃

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13楼

发表于 2013-11-25 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复影子的长度的帖子

好送饭的说。。。。

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14楼

发表于 2013-11-25 16:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉丸自己做的吗？好美味似的

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小老鼠

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15楼

发表于 2013-11-25 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛南多少钱一斤呀？

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16楼

发表于 2013-11-25 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水那个流啊。。。。。

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17楼

发表于 2013-11-25 22:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，丰盛哦。。。。。

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杨杨韵之味

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18楼

发表于 2013-11-26 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈顶一个。做的很棒。学习

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19楼

发表于 2013-11-26 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是喜欢这样煮牛腩的呢。。。。。

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向日葵?妈妈

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20楼

发表于 2013-11-26 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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