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楼主
发表于 2013-9-9 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
有没有什么好办法呢

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要先浸泡,然后用高压锅

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煮小麦吃啊?很难煮烂的。以前老家用小麦做甜面酱,煮熟放在坛子里N久拿出来还是一粒粒的。

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回复 8米阳光 的帖子
有没有什么好办法呢


要泡一晚上

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我用高压锅煮的很烂哦

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是麦仁吧?哈哈,你的方法不行的。你家有保温壶吗,就是咱小时候灌热水用的那种。麦仁用水煮开后灌保温壶里,第二天喝的时候煮二十分钟就行了。

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在里面放点碱

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没煮过,帮顶。
小猪猪

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爆料达人 美食品鉴官 资深旅游玩家

晚上洗干净,煲开之后倒入保温壶,第二天煲一下就可以啦。压力锅也可以

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未什么不用高压锅呢?
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小麦怎么煮才可以快速煮开?我煮了一个多小时还没有烂! ...
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